Vianočný koláč s podpisom na počesť mesta svetla a vianočné polená "pod parížskou oblohou", pistáciovo-vanilkové alebo čokoládové... to je to, čo Grande Epicerie de Paris ponúka gurmánom na slávnostnú sezónu 2024!
Keď sa Pascal Caffet, kráľ praliniek a majster sveta vo výrobe dezertov, spojí s Jean-Christophe Jeansonom, Meilleur Ouvrier de France, výsledkom je celý rad lahodných výtvorov vrátane vanilkového Yule Log, ktorý sme si absolútne zamilovali.
Na slávnostnú sezónu 2020 nás cukrársky šéfkuchár a Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé pozýva na prechádzku do lesa s polenom, ktoré vyzerá ako odrezané poleno.
Čokoládová pralinková korunka, poleno z malín a čiernych ríbezlí, exotické poleno, poleno z praliniek alebo poleno z chalúpky... Na Vianoce 2019 Paul vyťahuje všetky možnosti, aby navnadil čo najviac gurmánov!
Hotel Grand Hôtel du Palais Royal hrá na novinku a uvádza na trh svoj prvý Yule log! A nebol to nikto iný ako Jean-Yves Bournot, šéfkuchár reštaurácie "Le Lulli", ktorý mal za úlohu vymyslieť a vytvoriť poleno "Malle".
