Slávny šéfkuchár Thierry Marx pre svoje parížske pekárne a predovšetkým pre potešenie gurmánov pripravil na rok 2020 tri gurmánske a hravé Yule logs.
Vianočné polená Thierry Marx Bakery na rok 2020 sú k dispozícii v troch verziách s tradičnými sviatočnými príchuťami. Sú ako Proustove madeleines, ktoré potešia chuťové bunky malých aj veľkých gurmánov.
Zloženie: lieskovoorieškový chrumkavý korpus, čokoládová sušienka pain de Gênes, krémový karamel, mliečna čokoládová pena, mliečna fondánová poleva.
Zloženie: mandľová pain de Gênes, mandľová sušienka joconde, konfitované červené ovocie, mandľová pena, poleva z červeného ovocia.
Zloženie: mandľový a lieskovoorieškový chrumkavý koláč, mandľová piškóta joconde, konfitovaná hruška, gaštanová pena, hrušková poleva.
Navyše ku každému polenu Yule 2020 rozdávame sadu miniatúrnych čokoládových figúrok v tvare sobov, jedličiek a hviezdičiek, takže tortu môžete ozdobiť podľa vlastnej fant ázie a zároveň sa zabaviť so svojimi deťmi!
Pre záujemcov sú vianočné polená Thierryho Marxa na rok 2020 k dispozícii v 4 parížskych pekárňach šéfkuchára od 12. do 25. decembra 2020 vo formáte pre 6-8 osôb za 39 EUR a od 5. do 25. decembra 2020 vo formáte "buchette" za 5,50 EUR.
Dátumy a rozvrh
Z 12. december 2020 Na 25. december 2020
Miesto
Thierry Marx, pekáreň
51 Rue de Laborde
75008 Paris 8
Ceny
Buchette : €5.5
6-8 personnes : €39
Oficiálna stránka
thierrymarxbakery.fr
