V súčasnosti sa parížsky región nepovažuje za krajinu viníc, na rozdiel napríklad od regiónu Bordeaux. Určite však poznáte historické vinice na Montmartri a ich každoročné festivaly! Kedysi, približne v 4. storočí, bolo víno jedným z hlavných produktov Île-de-France, určené na kráľovský stôl a na vývoz mimo krajiny. Dnes sa vinič stále nachádza na Butte Bergeyre alebo v Bercy, ale v hlavnom meste práve vznikla nová a veľmi nezvyčajná vinica.
Po stopách medu a šafranu na parížskych strechách sa teraz udomácňuje aj víno! V srdci štvrte Marais môžete navštíviť prvú strešnú vinicu, z ktorej je výnimočný výhľad na historickú budovuHôtel de Ville. Na strešnej terase sa v sprievode sprievodkyne Virginie dozviete viac o vývojovom cykle viniča, práci vinohradníka a tiež o vzniku tohto osobitného usporiadania medzi strechou, pôdou a dôvode výberu odrôd hrozna.
Tento vinohrad, ktorý ponúka spoločnosť UrbAgri, ktorá rozvíja mestské vinohradníctvo, vám počas takmer hodiny odhalí všetky svoje tajomstvá. Od roku 2015 organizácia pracuje na rozvoji zelenej strechy so zeleninovou záhradou a viničom, určenej na pestovanie miestneho ovocia a zeleniny. Nájdete tu takmer 100 tradičných, odolných druhov viniča, ktoré dokonale odolávajú parížskemu podnebiu! Pomôže to v boji proti tepelným ostrovom, zvýši biodiverzitu a maximálne využije neprístupné plochy.
Dátumy a rozvrh
Z 29. september 2023 Na 1. október 2023
Miesto
Radnica 4. parížskeho obvodu
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Ceny
€10
Oficiálna stránka
exploreparis.com
