V Paríži nechýbajú kultúrne centrá a inštitúty. Môžete sa ponoriť do kultúr Kanady, Japonska, Talianska, Kórey, Švédska a Mexika bez toho, aby ste museli opustiť hlavné mesto. Milovníci severských krajín, a najmä tí, ktorí by sa radi ponorili do fínskej kultúry, sa môžu vybrať do slávnej Latinskej štvrte. Práve tu, presnejšie na ulici des Écoles, sídli už viac ako 30 rokovFínsky inštitút .
Pre zaujímavosť,Fínsky inštitút sídli v budove z roku 1862 v haussmannovskom štýle. Po tom, čo v nej v rokoch 1913 až 1985 sídlil Cinéma Cluny-Écoles, sa fínska vláda rozhodla budovu získať a poverila Juhaniho Pallasmaa, aby navrhol architektúru. Vytvorenie Fínskeho inštitútu, ktorý bol slávnostne otvorený v októbri 1990, trvalo päť rokov práce. Verejnosť si však na otvorenie dverí tohto nového kultúrneho centra v Paríži musela počkať o niečo dlhšie, až do januára 1991.
Po viac ako 15 rokoch od svojho otvorenia saFínsky inštitút rozhodol pre modernizáciu a zveril kompletnú rekonštrukciu svojich priestorov štúdiu Littow Architects (autor Pekka Littow).
Fínsky inštitút, ktorý je definovaný ako kultúrne a multidisciplinárne miesto, má niekoľko rôznych priestorov, pričom na prízemí, na úrovni recepcie, sa nachádza galéria s rozlohou 40 m² venovaná fínskemu umeniu a dizajnu. V suteréne kultúrneho centra sa nachádza kino s kapacitou 60 miest, v ktorom sa premietajú filmy a dokumenty severských filmárov. A napokon, od apríla 2022 sa vo Fínskom inštitúte nachádza aj kaviareň Café Maa. Café Maa, ktoré vedie šéfkuchárka Alexandra Marschan Claude, narodená vo Fínsku, zaberá hlavnú jedáleň budovy s rozlohou 128 m² a ponúka, samozrejme, fínsku kuchyňu! V tomto priestore sú vystavené aj diela z aktuálnych výstav, ktoré nadväzujú na galériu umenia.
Café Maa: fínska gastronómia v centre Paríža
Počuli ste už o Café Maa? Toto mimoriadne gurmánske a príjemné miesto, ktoré sa nachádza na prízemí Fínskeho inštitútu v srdci 5. parížskeho obvodu, ponúka fínsku kuchyňu podľa tradičných severských receptov šéfkuchárky Alexandry Marschan-Claude. [Čítaj viac]
Čím jeInstitut finlandais taký výnimočný? Má dva vchody: hlavný je na ulici des Écoles, druhý na ulici du Sommerard, čo by kameňom dohodil od múzea Musée de Cluny.
Ak sa chcete dozvedieť viac o Fínsku, navštívte Institut finlandais v 5. obvode. Viac informácií o kultúrnom programe nájdete na oficiálnej webovej stránke.
Dátumy a rozvrh
Od 17. december 2024
Miesto
Institut Finlandais - Rue des écoles
60 Rue des Écoles
75005 Paris 5
Oficiálna stránka
www.institut-finlandais.fr
Café Maa: fínska gastronómia v centre Paríža
