Prvé poschodie Eiffelovej veže získava úplne nový kulinársky zážitok: brunch v reštaurácii Madame Brasserie. Od 19. novembra 2023 vás tento nedeľný gurmánsky zážitok, ktorý navrhol šéfkuchár Thierry Marx, pozýva hodovať na najznámejšej parížskej pamiatke. Po výstupe na vrchol a sledovaní Paríža, ktorý sa vám zmenšuje pod nohami, sa vyberte do útulného salónika reštaurácie, ktorý sa kúpe v autentickej parížskej atmosfére.
Ochutnávka sa začína vozíkom remeselného pekára, ktorý ponúka sortiment viennoiseries a chlebov s džemom, medom, maslom a domácim praliné. Potom sa presunieme k bufetu s remeselníckymi syrmi a údeninami s vynikajúcim výberom syrov od Marie-Anne Cantin a údeninami od Maison Vérot.
Brunch pokračuje výberom z 3 slaných vaflí a 3 vajec Benedikt. Patrí medzi ne endívia a kozí syr s horčicou, modrý homár s feniklovým rizotom a pomarančovým beurre blanc a žltá hydina z voľného chovu s chrumkavou sukrinou a syrom Comté. Vajíčka Benedikt sa podávajú na toastovom chlebe s rôznymi prílohami vrátane pstruha z ostrova Île de France, šampiňónov a šunky Comté.
Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ponúka bufet dezertov a čerstvého ovocia jemné sezónne ovocné koláče, čokoládový krém, fromage blanc, obyčajný jogurt a výber čerstvého ovocia.
Tento originálny brunch je od 19. novembra 2023 k dispozícii len v nedeľu okrem školských prázdnin. Ak ho chcete využiť, odporúčame vám rezervovať si ho prostredníctvom oficiálnej pokladnice Eiffelovej veže. Kombinovaný lístok v cene od 57,10 € zahŕňa návštevu vrcholu a brunch.
Skrátka, nedeľný brunch v reštaurácii Madame Brasserie vám ponúka možnosť vychutnať si chutné jedlo a zároveň obdivovať hlavné mesto. Okrem kulinárskych špecialít pripravených z miestnych produktov si vychutnáte aj úchvatný výhľad na Trocadero a Champs de Mars, vďaka čomu je tento brunch povinnosťou pre Parížanov aj návštevníkov z celého sveta.
Dátumy a rozvrh
Z 19. november 2023 Na 26. december 2027
Ceny
Brunch + visite du sommet : €57.1
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.restaurants-toureiffel.com