Auberge des 3 Hameaux nie je len hostinec, ale aj vynikajúca bistro reštaurácia, ktorú sa oplatí objaviť. Toto gurmánske miesto v údolí Vallée de Chevreuse, neďaleko zámku Château de Breteuil, má veľa predností. Ak sa chcete dobre a kvalitne najesť, vrelo vám ju odporúčame.
Brunch v hoteli Auberge des 3 Hameaux v Choisel, ktorý sa nachádza hneď za zámkom Château de Breteuil, je nepochybne jedným z najlepších brunchov v Yvelines a dokonca v celom Ile-de-France. Je cenovo dostupný, ponúka všetko, čo si môžete dať, dobré miestne produkty a meniace sa recepty, nehovoriac o domácom pečive, milujeme ho. Pozor, koná sa len jednu nedeľu v mesiaci!