Pri príležitosti svojho prvého čínskeho lunárneho nového roka v novej reštaurácii Beng Beng sa Ly-Hear Lo-Teyssandier spája s Mama Ly a pripravuje božský brunch so 4 rukami . Rezervujme si miesto na 5. alebo 6. februára 2022, čo sľubuje vynikajúce menu. Počítajte s tým, že za toto výnimočné menu zaplatíte 45 eur na osobu.
Lunárna novoročná hostina pre 4 osoby so 7 chodmi :
Vyprážané krevety alebo ravioly zo shiitake
Rezance na kantonský spôsob "Long Life" miešané
morský vlk so sójovou omáčkou, zázvorom a jarnou cibuľkou alebo tofu flan so sójovou omáčkou a uhorkami shiitake
Kačica po pekinsky alebo hubový poklad hongshao s domácimi plackami
Zimný zeleninový vývar
Luobo Gao - vyprážaný reďkovkový koláč a klobása lap xeong
Tang Yuan a klementínky Ryžové perly so sójovou a kokosovou pastou
A čo tak lunárny novoročný brunch?
Dátumy a rozvrh
Z 5. február 2022 Na 6. február 2022
Miesto
Reštaurácia Beng Beng
23 Rue Louis Blanc
75010 Paris 10
Ceny
Par personne : €45
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.chezmamaly.com
Rezervácia
www.chezmamaly.com
