Pri
· Uverejnené 9. február 2017 o 09:58hod.
Kaviár, tarama, kráľovský krab a vynikajúca hydina? Láka vás toto výnimočné menu na nezabudnuteľný valentínsky večer? Potom už nečakajte a vyberte sa do veľmi elegantnej reštaurácie Petrossian 144!
A potom... Mladý šéfkuchár Julien Viollet zo slávnej reštaurácie Petrossian 144 v 7. obvode sa na Valentína postaral o nezabudnuteľný večer plný dokonalosti!
V ponuke je romantická večera s ochutnávkou ušľachtilých produktov: špeciality podniku (kaviár, tarama, krab atď.) alebo jedlá vytvorené na túto príležitosť.
Valentínske menu
140 eur
Tradícia" zákusky na spoločné užívanie
30 g kaviáru Daurenki Royal
Tarama s Maviarom
Lososové vajíčka
***
Expresia" zakousnutia
Lisovaný kamčatský kráľovský krab so zimnou zeleninou
Pirojki z jesetera s kaviárovým kvetom a citrónom
Kaukazský cársky pohár so zelenými jablkami, zelerom a mätou
***
Pečený parmička s tymiánovým kvetom, konzervovanou repou, foie gras, omáčkou salmis
Holub z farmy :
Krídlo podávané ružové, sladká cibuľka s hľuzovkami
Stehno dusené v gurmánskej tartine
***
Dezert
Koláč z okvetných lístkov ruží s ropušným sirupom a liči
***
Mignardises
Praktické informácie :
144 rue de l'Université
75007 Paríž
Menu: 140 eur na osobu
Rezervácia na 01.44.11.32.32
Ďalšie nápady na Valentína 2017:
