Večer 14. februára 2020 sa zaľúbenci môžu tešiť na nezabudnuteľný Valentín 2020 v Brasserie d'Aumont vhoteli de Crillon.
Pri tejto príležitosti šéfkuchár vymyslel niekoľko jedál, ktoré určite potešia chuťové poháriky všetkých zamilovaných. Poďte, sme milí, odhaľujeme dve z krásnych jedál šéfkuchára!
Valentín 2020
Návrhy šéfkuchára
Scampi, kaviár, passion vinaigrette
Carpaccio zo scampi a pošírované scampi (podávané za studena), passion vinaigrette, mango, čerstvý syr a toast z morských rias, kaviár.
Teľacie filé, glazovaný salsify, hľuzovka
Pečené teľacie filé, glazovaný salsify s hovädzím jus, korenie z červenej cibule a citróna, hľuzovka, hľuzovka.
Zvyšok je zatiaľ záhadou, ale koniec koncov, kto by sa na Valentína nerád nechal prekvapiť?
Ďalšie nápady na Valentína 2020:
Dátumy a rozvrh
Ten 14. február 2020
Miesto
Brasserie d'Aumont
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Ceny
Menu, hors boissons : €190
Oficiálna stránka
www.rosewoodhotels.com
Rezervácia
www.rosewoodhotels.com
