Ak jej chcete dať originálny a prekvapivý valentínsky darček, vyberte sa do hotela Royal Monceau!
Tento honosný hotel premenil svoje patio na efemérnu terasu Royal Arctic.
Vyzerá ako ľadová kryha s iglú a ľadovými horami.
Vstúpte do jednej z bublín a vyberte si z menu dvoch hotelových reštaurácií "Il carpaccio" alebo "Matsuhisa". K nim si vychutnáte fľašu šampanského MCIII Moët & Chandon.
Valentínske menu Matsuhisa
S fľašou šampanského MCIII Moët & Chandon
375 €/osoba
Fialový dážď : Otsunami a Hokusetsu sak
***
Langustína a morský ježko, kaviár
***
Sortiment luxusných sushi a Chawanmushi s Nori
***
Hrebenatky a Jalapeno, chrumkavé miso a čílsky morský vlk s omáčkou Wasabi Dengaku
***
Hovädzia sviečková Wagyu s omáčkou Goma-truffe
***
Rin-Yuzu, Nashi, mandle a hruškový sorbet
Menu de Saint Valentin d'Il Carpaccio
S fľašou šampanského MCIII Moët & Chandon
500 €/osoba
Coquille Saint-Jacques, vyprážané prepeličie vajce, zemiaková pena a čierna hľuzovka
***
Langoustine, foie gras, zeler a langošový bisque s príchuťou badyánu
***
Cannelloni z ricotty Bufala, genovského ragú a monackého provolone
***
Teľacie filé varené na údenom masle s bylinkami, Porto, artičokovým suflé a kávovou omáčkou
Alebo
Grilovaný filet z morského vlka, pyré z tekvice, krém z topinamburu, vrcholky repy a taliansky kaviár
***
VÉNUS
Bretónske pečivo, parené jablko a desiatové kdoule s ružou, ružový mascarpone krém, zmrzlina z okvetných lístkov ruží, ružový makrónkový piškót, ružový penový piškót, mandľový chrumkavý koláčik, jablkové želé s ružou, jablká.
Pozor! Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie. Pite s mierou.
Ďalšie nápady na Valentína
Dátumy a rozvrh
Ten 14. február 2019
Miesto
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Prístup
M°Charles de Gaulle - Étoile
Ceny
Le menu du restaurant Matsuhitsa avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €375
Le menu du restaurant Il Carpaccio avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €500
Oficiálna stránka
www.leroyalmonceau.com
Rezervácia
www.leroyalmonceau.com
