V nedeľu 9. apríla 2023 sa na parížskej adrese Haussmann 99 rozozvučia veľkonočné zvony! V tento sviatočný deň sa v bistronomickej reštauráciiHôtel Bowmann bude od 12.00 do 16.00 hod. konať veľkonočný brunch pre rodiny s hľadaním vajíčok pre malých hostí.
Je to skvelá príležitosť stráviť príjemné chvíle s priateľmi a rodinou pri chutných jedlách, ktoré vymyslel šéfkuchár Charly Salierno. V ponuke sú sladké a slané jedlá a tradičný veľkonočný baránok.
* * *
Veľkonočné brunch menu v 99 Haussmann
* * *
Slané
Florentínske vajíčko, Vajíčko Mimosa, Špargľa s mušelínovou omáčkou, Šalát z artičokových srdiečok, Tortilla zo zemiakov a špenátu, Domáca reďkovka s maslom, Ľadová hrachová a mätová polievka, Šalát a chrumkavá jarná zelenina, Quiche z lososa a póru
Paté en croute Králik a pistácie
Jahňacie stehno s tymiánom, Jarný zeleninový nákyp, Zemiakový gratin (veľkonočné jahňa)
* * *
Sladké
Vajíčka v snehu, Čokoládový koláč Grand Cru Komuntu, Bio vanilkový krém Madacarcar, Mliečna čokoládová pena
Rebarborový koláč, biela čokoláda Choux a karamelizované pekanové orechy
* * *
Od 14.30 h, hneď ako sa detičky nasýtia, sa môžu vydať na veľký hon na vajíčka v patio Hôtel Bowmann.
Veľká noc v luxusnom parížskom prostredí je splnený sen!
Dátumy a rozvrh
Ten 9. apríl 2023
Z 12:00hod. mať 16:00hod.
Miesto
99 Haussmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Prístup
M° Saint Augustin
Ceny
Enfant (0 à 3 ans) : zadarmo
Enfant (4 à 9 ans) : €40
Adulte : €80
Oficiálna stránka
www.hotelbowmannparis.com
Rezervácia
bookings.zenchef.com
