Ak dávate prednosť mrazeným polenám pred tradičnými polenami z maslového krému a piškót, potom sa vyberte do butiku Glazed, ktorý ponúka svoj koncoročný mrazený dezert, aby ste si Silvester poriadne užili!
Čo je v ponuke? Mrazené polená a dezerty, ktoré vám určite vybuchnú v ústach!
Objavte napríklad poleno "Punk is not Dead": čistý pistáciový a čierny sezamový krém Mister Green it-glace so sorbetom Pussy Griottes (čerešne Morello a čierne ríbezle) ako vložkou. Sicílsky pistáciový dacquoise bude pôsobiť ako ochranný val proti prípadnému rozliatiu.
Prípadne sa rozhodnite pre poleno "Dark Side of the Moon", vyrobené z pekanovo-orechového dacquoise, zmrzlinovej polevy Dark Side (čokoláda, javorový sirup, kakaové jadierka), vložky zo 70% tmavej čokolády parfait a pekanového karamelu.
Poleno "Lietajúci koberec" otočí stoly a hlavy vďaka sorbetu Aurora Borealis (mliečna čokoláda Valrhona a pralinková karamelová poleva) a vložke Dude (zmrzlina dulce de leche) položenej na lôžku z kakaového chlebíka.
Glazed ponúka aj entremet s vytvorením"Burn", ktorý pozostáva z kakaového piškótu a pralinková parfait vložka pokrytá sorbetom z mliečnej čokolády a karamelovými plátkami piškótu. 
Praktické informácie:
Vianočné polená2014 v Glazed
K dispozícii v decembri 2014
Boutique Glazed
Ceny: polená a entremety pre 4-6 osôb: 34 € / polená a entremety pre 8-10 osôb: 54 €.
Miesto
Glazované zmrzliny
19 Rue Geoffroy-Saint-Hilaire
75005 Paris 5
Ceny
bûches et entremets 4-6 personnes : €34
bûches et entremets 8-10 personnes : €54
