V Montreuil, v centre štvrte Gérard Rinçon, sa každý mesiac koná veľké pečenie chleba a pizze, ktoré priamo na mieste pripravujú dobrovoľníci, rodiny a zvedaví diváci, ktorí prichádzajú na túto príležitosť. Ide o pečenie, ktoré každý mesiac organizuje združenie Salut les Co-pains, ktoré ponúka nízkonákladový, participatívny workshop varenia na nedeľu plnú stretnutí s novými ľuďmi, zdieľania a pečenia!
Pred viac ako dvanástimi rokmi sa skupina priateľov rozhodla vytvoriť pec na chlieb, ktorá by sa stala miestom, kde by sa mohli nadväzovať sociálne kontakty v susedstve. O nejaký čas neskôr bola pec s pomocou radnice mesta Montreuil nainštalovaná. Odvtedyzdruženie Salut les Co-pains ponúka niekoľko workshopov raz mesačne v nedeľu od 10.00 hod. Najprv sa môžete naučiť, ako udržiavať a zapáliť pec na chlieb, potom je tu workshop na výrobu chlebového cesta a ďalší na výrobu cesta na pizzu v dopoludňajších hodinách. Kým cesto vykysne, začína sa pizza párty okolo 12.30. Stačí si priniesť prísady na pizzu a združenie poskytne ingrediencie na cesto a drevo do pece. Po upečení a zjedení (a strávení) pizze prichádza na rad chlebové cesto, ktoré je zvyčajne pripravené na pečenie o 15.00 hod. O 16.00 hod. je dávka hotová!
Aby ste sa mohli zúčastniť tohto priateľského workshopu, stačí sa pripojiť k združeniu! Cena je 10 € na rodinu, paušálne... na celý rok. Celkovo sa môžete zúčastniť jedenástich dávok ročne (každý mesiac okrem augusta) s neobmedzenou účasťou! Najbližší termín je na konci februára, v nedeľu 26. februára 2023, so začiatkom o 10.00 hod.
Dátumy a rozvrh
Dňa 26. február 2023
Mať 10:00hod.
Miesto
Salut les Co-pains (spoločná pec na chlieb)
30 Rue Ernest Savart
93100 Montreuil
Ceny
Adhésion annuelle par famille : €10
Oficiálna stránka
www.salutlesco-pains.org
