Cảm ơn day, bezplatný vietnamský festival na Point Ephémère so zábavou, jedlom a ukážkami

Pri My de Sortiraparis · Uverejnené 14. január 2025 o 14:16hod.
V sobotu 18. januára 2025, v čase pred lunárnym novým rokom, sa v Point Éphémère uskutoční deň Cảm ơn, deň venovaný oslave vietnamských kultúr a identít. Toto bezplatné podujatie, ktoré organizuje kolektív Banh Mi Média, spája umenie, gastronómiu, hudbu a reflexiu v slávnostnej a pohlcujúcej atmosfére.

Deň Cảm ơn, čo vo vietnamčine znamená "ďakujem", pozýva všetkých na oslavu prechodu z roku Dreveného draka do roku Dreveného hada. Na jeden deň, túto sobotu 18. januára, vás organizácia Collectif Banh Mi, ktorej cieľom je propagovať vietnamskú kultúru, pozýva spoznať vietnamský vesmír prostredníctvom umenia, gastronómie a hudby.

Toto podujatie organizované v spolupráci s umelcami a tvorcami z vietnamskej diaspóry, ktoré na vás čaká v Point Éphémère, sľubuje úžasné objavy. V období pred lunárnym novým rokom, a teda vietnamským novým rokom známym ako Tet, je to deň vďačnosti a opätovného spojenia. Program zahŕňa výstavy umelcov, tvorivé dielne, obohacujúce prednášky a jedinečný hudobný večer.

Na programe je výstava fotografií a ilustrácií, tvorivé dielne, originálna kulinárska ponuka viacerých reštaurácií špecializujúcich sa na vietnamskú kuchyňu, konferencie, premietania, originálna prehliadka a dídžejské sety. Tento deň bude venovaný stretnutiu, zdieľaniu a oslave bohatstva vietnamskej kultúry.

Vrcholom podujatia bude výnimočná showcase, po ktorej budú nasledovať exkluzívne dídžejské sety s dôrazom na umelcov z vietnamskej diaspóry v spolupráci s Tiger Bomb, kolektívom podporujúcim hudobníkov pochádzajúcich z Ázie, ktorý vytvorila multidisciplinárna umelkyňa Thérèse. Účastníci objavia fúziu vietnamských zvukov, rapu, R'n'B a popu, čím vzdajú hold krajine pôvodu v slávnostnej a inkluzívnej atmosfére.

Najdôležitejšie body programu

Výstavy (13. až 19. januára)

  • Zoé Renard: Výstava fotografií v kombinovanej technike, ktorá zachytáva prvý návrat umelkyne z Vietnamu a kladie otázky o jej kultúrnej hybridnosti.
  • Mélody Ung: Ilustrácie skúmajúce chute a tradície Vietnamu.
  • André Derainne: Komiksové stripy z knihy Un orage par jour, subjektívny pohľad na Hồ Chí Minh-Ville.
  • Marion Ngoc Ha: Osobný príbeh o hľadaní identity, obyčajnom rasizme a spojení s vietnamskými koreňmi.

Trh tvorcov

Od 12:00 do 19:00 objavte talenty a výrobky inšpirované Vietnamom:

  • Hanoj Corner Paris: vietnamská káva.
  • Aurélie Fiolet: Origamis.
  • La Maison Panda a Tiệm Mọt: Knihy a stolové hry.
  • Nana's Market a Mélody Ung: Ilustrácie.
  • Zoz's Market: Textil a ručné práce.

Potraviny

V tento deň venovaný Vietnamu objavte jedinečný výber reštaurácií a chutných menu oslavujúcich vietnamské pouličné jedlo. Pridajte sa k nám od 12.00 do 24.00 a vydajte sa na výnimočnú kulinársku cestu.



  • Od 12:00 do 17:00

    • Banoi
      V reštaurácii Banoi sa stretáva domáca vietnamská kuchyňa s uvoľnenou atmosférou. Goi Cuon, povinná jarná rolka, sa pripravuje čerstvá, aby sa zaručila neporovnateľná čerstvosť.
      • Goi Cuon na výber: zeleninový, bravčový s citrónovou trávou, teriyaki
      • Dezerty: Pandan Sponge Cake, Matcha Green Tea Madeleine


    • Nonette
      Spoločnosť Nonette, známa ako vynálezca parížskej verzie bánh mìen, dodáva tomuto vietnamskému sendviču gurmánsky nádych. Všetky ingrediencie sú vyrobené z kvalitných domácich produktov.
      • Bánh mì na výber: chrumkavé bravčové mäso, kuracie mäso s citrónovou trávou (halal), baklažán
      • Donuty: Kaya alebo karamelové



  • Od 14.00 do 20.00 hod.

    • Café Isaka
      Táto parížska zmrzlináreň sa špecializuje na remeselnú zmrzlinu a skúma ázijské chute pre originálne gurmánske potešenie.
      • Na výber sorbet alebo zmrzlina vo vaničke alebo kornútku.



  • Od 18.00 do 24.00 hod.

    • Rouge Do
      Táto rodinná vietnamská reštaurácia, ktorá sa nachádza v srdci dedinky Sainte-Marthe, ponúka teplú a autentickú kuchyňu.
      • Jedlá: Bánh cuốn chay (vegetariánske), Thịt kho s voňavou ryžou a zeleninou v domácich uhorkách.


    • Tcha Food Truck
      Food truck s vietnamskými chuťami ideálny na ukončenie tohto gurmánskeho dňa v príjemnom prostredí.

Objavné semináre

  • 12:00 - 13:00: Workshop Cà phê pod vedením Nama z Hanoï Corner.
  • 13.30 - 14.30: Úvod do vietnamčiny s Khánh Ngân z La Maison Panda.
  • 15.00 - 16.00: Tvorba blahoželaní k lunárnemu novému roku s Dianou Lim.

Konferencie

  • 17:00 - 18:00: Rozhovor o jedle: "Ako sa vietnamská kuchyňa stala nevyhnutnosťou" s Émilie Laystary.
  • 19:00 - 20:00: Rozhovor Kultúra: "Vlny vietnamskej migrácie a ich pluralitné identity" s Lindou Nguon.

Projekcia

  • Od 18.00 do 19.00 hod. výber krátkych filmov o Vietname v podaní medzinárodne oceneného režiséra Sébastiena Konga.

Prezentácia a DJ sety

  • 20.30 - 23.30: Úplne nová prehliadka organizovaná spoločnosťami Banh Mi Média a Tiger Bomb, na ktorej sa predstavia vietnamskí a ázijskí umelci ako Nicolas Ly, Josephe Nguyen a George Ka.
  • 00.00 - 03.00: DJ sety s Dang Frère a Frencizzle na záver tohto slávnostného dňa.

Point Éphémère sa nachádza na križovatke parížskeho multikulturalizmu medzi Stalingradom, La Villette a Belleville a je ohniskom umeleckej tvorby. Ako pravidelný partner Banh Mi Média ponúka ideálne prostredie pre tento pohlcujúci výlet do Vietnamu.

Nenechajte si ujsť toto výnimočné podujatie, ktoré sa uskutoční v sobotu 18. januára 2025 od 12.00 do 3.00 hod. v Point Éphémère, 200 Quai de Valmy, Paris 10e.

Do 20.00 hje vstup pre všetkýchbezplatný, ale miesta na workshopy a prehliadku si musíte rezervovať prostredníctvom oficiálnych odkazov. Za večerné podujatie sa platí 13 EUR. Celkovo ide o jedinečnú príležitosť ponoriť sa do bohatstva vietnamskej kultúry a osláviť túto mnohotvárnu identitu v centre Paríža.

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Dňa 18. január 2025

× Približný otvárací čas: na potvrdenie otváracieho času kontaktujte zariadenie.

    Miesto

    200 Quai de Valmy
    75010 Paris 10

    Plánovač trás

    Ceny
    Zdarma

    Oficiálna stránka
    www.pointephemere.org

    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Novinky
    Štvrtok
    Streda