Tudi Le Cordon Bleu Paris za leto 2019 ponuja Yule log, ki je zelo okusen: Rjava, hruška, vanilija. Odkrijte ga na inštitutu od 16. do 21. decembra 2019.
25. decembra 2019, ravno ko se Pariz prebuja od norosti prejšnje noči, se odpravljamo v hotel Mandarin Oriental na pozno kosilo, ki ga je pripravil kuharski mojster Thierry Marx!
Čokoladna krona s pralinami, polena z malinami in črnim ribezom, eksotična polena, polena s pralinami ali polena iz brunarice ... Za božič 2019 Paul pripravlja vse, da bi zapeljal čim več gurmanov!
La Mutinerie je za božič 2018 predstavila številne čokoladne kreacije, vključno s tremi gurmanskimi poleni: čokoladno-kvašeno seme, kostanjevo-mandarinino in čokoladno-limonino. Slastno!
Valižanski princ nas je znova navdušil s svojim polenom za leto 2017, ki sta ga ustvarila izvršna kuharica Stéphanie Le Quellec in slaščičarski mojster Nicolas Paciello.
V praznični sezoni 2017 vas čokoladnice Yves Thuriès popeljejo v gurmanske polarne pokrajine z več izvirnimi kreacijami iz kakava s plantaž Yves Thuriès v Ekvadorju in lešnikov z jugozahoda.
Chef Boulanger Gontran Cherrier je za praznično sezono 2016 pripravil božično kolekcijo, ki bo navdušila brbončice ljubiteljev eksotičnih in začinjenih okusov ter ljubiteljev čokolade!
Za nekatere je to metuljevo poleno, za druge pa božično poleno v gorah ... Za praznično sezono 2015 vam Maison Sève ponuja dve poleni Yule, ki sta tako lepi kot okusni.
Temni gozd in rdeča barva: to vas vabi čokoladnica Pâtissier Christophe Roussel, da odkrijete njen "Red Forest" Yule log, ki je bil zasnovan za praznično sezono 2014.
