Leto se je komaj končalo, januar se je šele začel, na naših mizah pa se že kopičijo galettes des rois, s katerimi bomo praznovali Epifanijo! V Parizu je veliko krajev, ki ponujajo slaščičarske tečaje, na katerih se lahko naučite, kako narediti svoj frangipane, in Maison Fika v Asnièresu ni nobena izjema!