Francija slovi po odlični kuhinji in prefinjeni umetnosti življenja, hotel Ritz pa je nedvomno ena od ustanov, ki najbolj pooseblja ta francoski sloves. Dobra novica je, da obstaja šola, v kateri se lahko naučite kuhanja in slaščičarstva, prav tako kot v tej prestižni ustanovi.
Všoli Ritz Escoffier se potopite v tradicijo francoske gastronomije s kuharskimi in slaščičarskimi tečaji, ki vas bodo naučili pripravljati izjemne jedi: foie gras, meso in perutnino, školjke, pecivo in enolončnice ...
Vsako delavnico, ki stane od 150 do 900 evrov, vodi kuhar, ki z vami deli svoje najljubše tehnike in recepte. Tako lahko na primer pečete s slavnim slaščičarjem iz Ritza Françoisom Perretom ali pa se s kuharji iz Ritza naučite, kako pripraviti tako okusne kot vizualne krožnike ...
Kar zadeva slano, se lahko odločite za bolj specifične tečaje, na primer o omakah, mesu in perutnini ali ribah in školjkah . Na sladki strani lahko izbirate med tečaji, ki trajajo od nekaj ur do več dni, da bi se naučili obvladati klasično francosko pecivo, vključno z vsemi vrstami flanov, enojnicami vseh vrst ...
Nenazadnje so na veliki gastronomski ples vabljeni tudi otroci, saj so jim namenjeni tečaji! Escoffierjeva šola Ritz ponuja tečaje, ki so posebej namenjeni otrokom od 6 do 13 let, in sicer"Les petites toques", slaščičarske tečaje, ki so tako zabavni kot praktični! Za božič se lahko otroci na primer naučijo izdelati polena v obliki Božičkovih sani.
Datumi in časovni razpored
Od 30. oktober 2022 Ob 30. oktober 2024
Mesto
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Cene
Cours (2h à 1 journée) : €150 - €900
Uradno spletno mesto
giftcard.ritzescoffier.com
