Dengo: brazilske čokolade v Parizu

Odkrijte Dengo, edinstveno tovarno čokolade, ki ponuja trajnostno in zdravo brazilsko čokolado pravične trgovine. To je kraj, posvečen Braziliji, kjer strastna ekipa deli svojo kulturo kakava in ljubezen do čokolade. Odkrijte dva pariška butika: butik Dengo v okrožju Abbesses v 18. okrožju in butik v Saint Germain des Prés v 6. okrožju.

Dengo, brazilska čokoladna revolucija, je odprl trgovino v Parizu, Les Abbesses

Pozor, ljubitelji čokolade! V Parizu, v osrčju četrti Abbesses, se je odprl nov gurmanski naslov. To je Dengo, brazilska blagovna znamka, ki z etičnim in trajnostnim pristopom spreminja svet kakava. Dengo, ki se je pred petimi leti rodil v Bahii, je prvič prišel v Francijo z jasnim ciljem: ponuditi okusno čokolado ob spoštovanju narave in lokalnih skupnosti.

Kmečka čokolada iz Brazilije

Dengo je več kot le proizvajalec čokolade. Brazilska blagovna znamka po vzoru gibanja Bean to Bar uvaja novosti z edinstvenim konceptom: čokolado na kmetiji. Nadzoruje celoten proizvodni proces, od pridelave kakava do njegove predelave, pri čemer zagotavlja kratko dobavno verigo. Kakav Dengo, pridelan in predelan v Braziliji, zagotavlja popolno sledljivost in izjemno kakovost.

Močna zavezanost proizvajalcem

Projekt družbe Dengo temelji na bistvenem načelu: mali pridelovalci kakava so v središču vrednostne verige. Blagovna znamka na novo preučuje celotno dobavno verigo, da bi tem kmetom zagotovila dostojne delovne in življenjske pogoje. Z boljšim plačilom zanje stavi na bolj pošteno in pravičnejšo čokolado.

Dengo v Les Abbesses: košček Brazilije v Parizu

Podjetje Dengo, ki je v Braziliji že dobro poznano ime, je s svojim butikom v Abbesses in drugim v Saint Germain des Prés debitiralo na pariškem prizorišču. Ta topla in prijetna prostora vas vabita, da odkrijete bogastvo brazilske kulture z vrsto prefinjenih, etičnih čokolad. Ekipa, ki je navdušena nad okusi kakava, bo z vami delila svojo ljubezen do tega izjemnega izdelka.

Na voljo v trgovinah Dengo in na spletu:

QUEBRA-QUEBRA BIJU 50% MLEKO

Biju v tej čokoladi je tradicionalni recept za piškote iz južne Brazilije, ki so narejeni iz pšenične moke in so podobni vafljem, ki se uporabljajo za izdelavo sladolednih kornetov. Čokolada s 50 % kakava in Biju

QUEBRA-QUEBRA JACA IN BANIWA ČILI 70 % ČRNA

Jaca (Artocarpus heterophyllus) izvira iz Indije, v Brazilijo pa so jo prinesli portugalski kolonisti. Poper Baniwa, ki je zelo pekoč, je domena žensk istoimenskega plemena v Amazoniji. Čokolada 70 % kakava, jaca in poper Baniwa.

MLEČNA ČOKOLADA MAKADAMIJA 36% DRAŽEJI

Queenslandski orešček (kraljica oreščkov), ena redkih endemičnih avstralskih rastlin, ki se je dala ukrotiti, je postal makadamija. Njen 36-odstotni kakavov mlečni čokoladni obliv poudarja subtilne okuse in neprekosljivo hrustljavost makadamije do Brasil.