MieMie je ime nove, majhne pekarne v 11. okrožju, ki ima vse, kar nas veseli. To je pekarna, ki želi biti dostopna in 100-odstotno domača. Poudarek je na kakovostnih, lokalnih izdelkih, naravnem kislem testu, dolgi fermentaciji in starih mokah, ki nam dobro delajo. Skratka, radi imamo dober kruh, gurmanske enolončnice in pecivo, ki nas popeljejo na malo potovanje.
Miemie je ime te očarljive lokalne pekarne na ulici Sedaine v 11. okrožju. Za praznik Epifanije nam ponuja 2 galettes des rois in kvašeno krono, ki ju bomo odkrivali ves januar 2025. Imate raje tradicionalni frangipane ali čoko-sarrasin?