Novoletno kosilo 2020 v restavraciji La Veranda v palači Trianon

Odpravite se v Versailles, v La Verando, in začnite leto 2020 s podeželskim pridihom, v čudovitem okolju, za zelo, zelo, zelo gurmanske trenutke.

Bodite pozorni (in poskusite!), novoletno kosilo v La Verandi za leto 2020 je navdušujoče gurmansko!

Novoletni brunch 2020
150 €/osebo s kozarcem šampanjca

Planinska delavnica
Alpski siri, obrtniško meso, izbrani čatniji in ocvirki
Pâté en croûte iz perutnine, race, foie gras, črni tartuf
***
Delavnica angleškega zajtrka
Mehko kuhana jajca, umešana s tartufi, muillettes, klobase na žaru in dimljena slanina
***
"Italijanska" delavnica
Domače testenine, njoki, antipasti, focaccia
Navadna in dimljena mozzarella di bufala
Zajčja porchetta, Pizza
***
"Japonska" delavnica
Maki in suši, sašimi iz tune, chirashi
Surove ribe in prigrizki, yakitori
***
Delavnica o školjkah
Ostrige Gillardeau, školjke,
Školjke, dimljene ribe
***
Atelier du monde
Solatni bar, izbrana kisla zelenjava, sezonska juha
Libanonske specialitete, Dim-Sum
Gratini, mini burgerji, mac'n'cheese
***

Glavni kuhar Frédéric Larquemin predlaga:
Lep kos jagnjetine, polnjen v listnatem testu
Celoten kuhan puran z zeliščnim maslom
Lep morski list meunière
Pokrovače - brokoli - limonska trava
***

Sladice slaščičarja Eddieja Benghanema

Les gâteaux de voyage
Lemon confit
Rum in grozdje
Čokolada
***
Galettes des rois
Frangipane
Orange blossom
Dragées
***
Croque en bouches
Piedmont hazelnut
Vanilla and salted butter caramel slana maslena karamela
Cappuccino
***
Zamrznjeni vacherini
Gariguette z lešniki in limonino jagodo
Pistacija marelica malina
Intenzivna čokolada
***
Čokolade
Vanilijev tartuf
Grignotine iz mlečne čokolade
Rocher praliné in fleur de sel

Skratka, popolna poslastica za dan po zabavi!

Zaveč idej za praznično sezono v Parizu si oglejte naše vodnike :

• Preberite tudi
• Nasvet za teden od 4. do 10. novembra 2024 v Parizu: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France novembra 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete

Nakupovanje

• Božični sejmi 2019 v Parizu
• Oblikovalski božični sejmi in dobrodelne dražbe v Parizu
• Božične izložbe v Parizu
• Božične pop-up trgovine 2019 v Parizu
• Adventni koledarji 2019
• Božična darila 2019 v Parizu: naš nakupovalni izbor

Gastronomija

• Kje praznovati božični večer?
• Silvestrovo 2020: naš izbor restavracij v Parizu
• Najboljša božična polena
• Božične čokolade in sladkarije 2019
• Čajanke za božič 2019, ki jih morate poskusiti v Parizu
• Najboljši zimski bari, terase in restavracije
• Božični brunch 2019: naš izbor restavracij
• Novoletni brunch 2020: naš izbor restavracij
• Najboljši galettes des rois 2020 v Parizu

Prosti čas

• Božična drsališča v Parizu in regiji Ile-de-France
• Božične iluminacije v Parizu
• Festivali svetlobe 2019 v Parizu in regiji Ile-de-France
• Božične predstave
• Kaj početi v Parizu med božičnimi prazniki z otroki?
• Razstave, ki si jih lahko ogledate med božičnimi prazniki
• Božični sprehodi v Parizu in regiji Ile-de-France leta 2019
• Božič 2019 v Parizu: dogodki in praznovanja, ki jih ne smete zamuditi
• Kje lahko v Parizu leta 2019 najdete božičnega očeta?
• Najboljše božične predstave, ki si jih lahko ogledate z otroki v Parizu leta 2019

Večeri

• Silvestrovo 2020 v Parizu, najboljše ponudbe
• Silvestrovanje 2020 v Parizu