Ste se kdaj vprašali, kako se destilira gin tonik, ki ga popijete s prijatelji ob sobotah zvečer? Ali pa ste kdaj pomislili, da bi ustvarili svoj lasten recept za gin? Če je tako, je tu delavnica, ki vas bo morda navdušila!
V destilarni Baccae, ki se nahaja nedaleč od trga Bastilja v 4. okrožju Pariza, organizirajo delavnice za izdelavo lastnega recepta za gin! Nekdanja restavracija je bila leta 2018 preurejena v mestno destilarno in od takrat proizvaja francoske žgane pijače - predvsem gin, pa tudi abstinente!
Program te delavnice, ki stane 65 EUR na osebo, vključuje ogled destilarne, predstavitev gina in izdelavo lastnega gina po meri... vse to pa se prepleta s pokušino dveh koktajlov, pripravljenih iz žganih pijač Baccae, ki so značilne za to destilarno, da se prepričate, da boste preživeli čudovit večer. In seveda boste na koncu te 2,5-urne delavnice odšli domov z 200-mililitrsko steklenico gina, ki ste ga ustvarili!
Pripravarecepta za gin je prava umetnost in zanjo veljajo določena pravila, kot je zelo standardno razmerje brina in koriandra. Toda brez panike, ekipa Baccae vam je na voljo za vse nasvete, ki jih potrebujete za pripravo popolnega recepta po vašem okusu in željah!
Ste bolj naklonjeni ginu iz citrusov? Pikantni gin? zeliščni gin? Iz približno tridesetih organskih rastlinskih sestavin, ki so na voljo na mizah, lahko s kolegi pri mizi - običajno so to 3 ali 4 osebe na ekipo - vonjate, merite, tehtate in preizkušate, preden vse skupaj pošljete v proizvodnjo!
Nato lahko opazujete stroje in kapljice, ki padajo v destilacijske naprave, preden poizkusite svojo stvaritev, čisto ali v koktajlu, in jo odnesete s seboj. In če je točno po vašem okusu, lahko pri Baccae za 200 EUR naročite celo serijo 6 steklenic. Ideja za darilo za vaše najbližje?
Odlično vzdušje in druženje sta zagotovljena!
Mesto
Baccae Distillery
4 Rue Crillon
75004 Paris 4
Cene
€65
Uradno spletno mesto
www.baccae.fr
Rezervacije
www.baccae.fr
