Medtem ko se v Parizu počasi uveljavlja čarobnost božiča, se prestolnica odene v tisočere bleščeče barve. V nedeljo, 24. novembra 2024, si bomo v prvi vrsti ogledali tradicionalne iluminacije na Elizejskih poljanah! Da, letos se najlepša avenija na svetu pripravlja na bleščanje tisočerih luči, mi pa vam ponujamo priložnost, da si ogledate ta veličasten spektakel in ob tem uživate v okusnem grškem meniju, ki so ga sestavile ekipe kuharskega mojstra Andréa Mavrommatisa v restavraciji Laurier.
Če se želite odpraviti na helenski in mediteranski gastronomski oddih, ne da bi zapustili Pariz, se odpravite na Elizejske poljane in v Galeries Lafayette. Tu je kuharski mojster Andréas Mavrommatis odprl restavracijo in čajnico Laurier, ki tako kot njegovi prejšnji naslovi ponuja grško kuhinjo.
Na krožnikih Laurier ponovno predstavi velike klasike te stare kulinarične tradicije. Na meniju, ki se redno spreminja, so v ospredju sezonski izdelki. Poleg tega so vsi uporabljeni izdelki grškega porekla, razen svežih proizvodov - mesa, rib, sadja in zelenjave, kar je jamstvo kakovosti.
Izjemna večerja
"Iluminacije Elizejskih poljan
72 € / oseba
***
Halloumi na žaru AOPKremna bučna juha s cimetom iz kasije, kostanj z rožičevim medom, sveža krešaALI
Zrezani jajčevciz aromatičnimi zelišči, čebulni konfit, na ražnju pečena sezonska zelenjava, Petimezi vinaigrette, začimba iz bazilikeALI
Trilogija mézédès Hobotnica, dolmadès, jajčevcev kaviar****
Morski brancin Pečen zlimoninim timijanom, krompir z žafranom, piquillos, samfira, rožmarinov zeleni sokALI
Pira,kuhana kot rižota, kozice, flambirane v ouzu, zelenjava, pečena na ražnju, bazilikin jusALI
Mariniran piščanec s kmetije z rdečo etiketoPostrežen s sezonsko zelenjavo z dimljeno papriko in riževim pilafom s pinjolami****
Aegina ZOP pistacijev makron Ganache, pistacijeva pralina, sok citrusov z okusom vrtniceALI
Opéra MetaxaJoconde biskvit,namočen v sirup kave Metaxa, masleno-kavnasta krema, karameliziran ganache
Laurier v Galeries Lafayette: grško kulinarično potovanje chefa Mavrommatisa
Odkrijte Laurier, elegantno grško restavracijo chefa Mavrommatisa v galeriji Galeries Lafayette Champs-Elysées, ki je oda sredozemski kuhinji. [Preberi več]
Iluminacije na Elizejskih poljanah v Parizu se bodo začele 24. novembra 2024. Za začetek bodo Elizejske poljane rezervirane za pešce, ki bodo lahko opazovali, kako Tony Estanguet začenja dogodek, ki bo zaznamoval prihod duha prazničnega obdobja na najlepšo avenijo na svetu. [Preberi več]
L'organisateur offre 1 diner pour 2 personnes chez Laurier afin de déguster la délicieuse cuisine grecque du chef Andréa Mavrommatis, à l’occasion des illuminations des Champs-Elysées ce dimanche 24 novembre 2024 à 19h.
Datumi in časovni razpored
The 24. november 2024
Ima 19:00
Mesto
Laurel
60 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Dostop
Galeries Lafayette Champs Elysées Dostop: 2. nadstropje s tekočimi stopnicami
Cene
€72
Uradno spletno mesto
www.mavrommatis.com
Rezervacije
bookings.zenchef.com
01 42 89 83 53
laurier@mavrommatis.fr
Več informacij
Meni je na voljo le 24. novembra 2024 z rezervacijo od 19.00 do 21.00. Restavracija se bo zaprla ob 23.00.
Laurier v Galeries Lafayette: grško kulinarično potovanje chefa Mavrommatisa
Božične iluminacije na Elizejskih poljanah 2024: Tony Estanguet predstavil dogodek
