Božični večer 2023: Chocho nam postreže s svojim bistronomskim menijem

Če še niste odkrili ChoCho, prve osupljive restavracije chefa Thomasa Chisholma, vam svetujemo, da izkoristite bližajočo se praznično sezono 2023 in odkrijete ta zelo bistronomski naslov, ki si zasluži vsa priznanja Michelinovega vodnika, kot nenehno poudarjamo.

Na večer 24. decembra 2023, ob božičnem večeru 2023, vas kuhar in njegova ekipa pričakujejo s šesthodnim menijem z najboljšimi sezonskimi jedmi, ostrigami, pokrovačami, govedino in snežno sladico, vedno s pridihom norosti, ki je značilna za to restavracijo, ki ji ni podobna nobena druga.

Odkrijmo ta praznični meni skupaj?

• Preberite tudi
• Kaj početi za božične praznike v Parizu, ideje za družinske izlete
• Teden pred nami 30. december 2024 - 5. januar 2025 v Parizu: brezplačno ali po znižani ceni

* * *

Božični večer 2023 v restavraciji ChoCho
124 €/osebo, pijača ni vključena

Croustade, dimljena jegulja, surova smetana, agrumi

Gougère, polnjen s starim sirom Comté

Naravna ostriga, seme divjega česna, lešnikovo maslo

Pokrovače in morska solata

Pečena rdeča pesa, omaka iz vahnje, postrvje jajce

Goveji Wellington

Mlečna tekstura iz klementine in rožnega pelargonija

Entremet iz temne čokolade, jelka

* * *

Vesel božič 2023 vsem in dober apetit!

Božični večer 2024 v pariški restavraciji: praznični jedilniki!
Zakaj ne bi božičnega večera leta 2024 preživeli v restavraciji? Ste na poti skozi Pariz ali si želite privoščiti praznični obrok z družino in prijatelji ter tako v slogu praznovati božič? Tukaj je izbor najboljših restavracij, v katerih lahko večerjate 24. decembra 2024. [Preberi več]