Kdo je rekel, da so na ulici Sainte Anne samo japonske restavracije? Če se dobro ozrete, boste našli odlično restavracijo Brasserie Réjane v hotelu Nolinski na vogalu Avenue de l'Opéra.
Udobno se namestite na kavč in uživajte v umirjenem vzdušju za najbolj romantičen valentinov večer.
Kuharski mojster Fulvio Pischedda je za vas pripravilokusen meni , ki se bo zaključil ssladico, ki jo je ustvaril Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France!
Valentinov meni 2019
90 €/osebo
Amuse Bouche
***
Poširane langustine, pikanten koromač in kokosova juha
ali
Telečji tataki iz mlečne reje, sabajon iz morskih sadežev in kaviar Daurenki
***
Prikupne pokrovače, kremasta rižota z žafranom, omaka Bercy
ali
file govedine Black Angus, gratinirana topinambur, omaka Périgourdine
***
Desert, ki ga je ustvaril Yann Brys, Pâtissier meilleur Ouvrier de France
Za več idej za valentinovo:
Datumi in časovni razpored
The 14. februar 2019
Mesto
Brasserie Réjane
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Cene
€90
Uradno spletno mesto
rejaneparis.com
Rezervacije
01 42 86 10 10
contact@brasserierejane.com