I år, till Alla hjärtans dag 2024, har Dalloyau tagit fram en originell kreation, ett bakverk som heter Dame de Coeur, en hyllning till svart sesam, som ska delas av två personer.
Galeries Lafayette Le Gourmet är den perfekta platsen för att upptäcka specialiteterna från huvudstadens olika kulinariska varumärken. Goda nyheter för gourmeter, som kan njuta av de läckra diskarna och hyllorna i denna XXL-version av delikatessbutiken.
Makroner är det skyldiga nöjet för många sötsugna. Men känner du egentligen till dess historia? Vi berättar mer om makronens ursprung, ända fram till dess parisiska inkarnation.
Även om vi alla känner till Dalloyau är det få som vet att företaget har haft en tearoom på rue du Faubourg Saint-Honoré sedan 1802. Denna adress, som ligger nära Saint-Philippe du Roule, är öppen hela dagen för en välsmakande paus!
Dalloyau tar över den magnifika gångbron Eugénie i Saint-Lazare och etablerar sin nya restaurang och tearoom där. För att kittla dina smaklökar är menyn utformad av Justine Piluso, en tidigare Top Chef 2020-kandidat. Hennes välsmakande rätter är baserade på säsongsbetonade ingredienser från Parisregionen. Och glöm inte de omistliga desserterna gjorda av Jérémy Del Val.
Kocken Sébastien Serveau har precis öppnat sitt eget konditori-chokladmakeri i Versailles, Pâtisserie Fine. Upptäck klassiska och moderna bakverk, resetårtor, chokladkakor, pålägg och tusen och en andra sötsaker.
