Guide till ovanlig gatumat - activities

Galetezen: hemlagad bretonsk gatumat tillagad med kärlek i 9:e arrondissementet

Tänk om vi förvandlade de traditionella bretonska galetterna till en armorikansk snabbmatsrestaurang, med en twist? Mellan Gare du Nord och Opéra Garnier serverar Galetezen hemlagade recept och livliga kvällar.

En 80-, 90- och 2000-talskväll på Trinquet Village!

Missa inte: Trinquet Village och dess 9 000 m² av nöje, samvaro och delande. Denna mångfacetterade plats kommer att vara "the place to be" för dina festliga aperitifer med vänner! Foodmarket, Fiesta & Auberge Basque: bege dig till Trinquet Village i 16:e arrondissementet.

Kuti, en fri och generös panafrikansk restaurang i Strasbourg Saint-Denis

Från Ghana till Nigeria, via Senegal, presenterar Kuti sitt panafrikanska kök på Strasbourg Saint-Denis, och det är en riktig njutning.

Compadre, ett litet hörn av Sydamerika på Grands Boulevards

Det blåser en liten sydamerikansk vind genom Grands Boulevards med Compadre, en sydamerikansk streetfood-restaurang som garanterat kommer att bli en publikmagnet.

Oté, street food-klassiker från Reunion Island

I en poppig atmosfär av intensivt rött, blått och gult serverar Oté en streetfood-version av de stora klassikerna i det réunionska köket.

MariMari, gatuköksbutiken där du kan upptäcka koreansk kimbap

MariMari är gatuköket där du kan upptäcka kimbap, en kultförklarad koreansk gatuköksrätt.

Flat Bread, street food till lunch, bistronomi och levande viner till middag

Flat Bread byter inriktning. Från och med nu kommer restaurangen att erbjuda streetfood till lunch och bistronomi till middag, som sköljs ner med goda, naturliga pints.

Jay's Pizza, den autentiska pizzaslice från New York

Äkta New York-pizza kan nu avnjutas på Jay's Pizza, bara ett stenkast från Strasbourg Saint-Denis!

Groot, en utsökt gatuköksbutik som drivs av toppkockarna Hugo Riboulet & Albane Auvray

Hugo Riboulet, vinnare av Top Chef 2023, öppnar Groot, en streetfood-restaurang baserad på pajer, tillsammans med sin tidigare lagkamrat och vän Albane Auvray. Allt handlar om komfort och njutning!

Kuna, indiskt gatukök med naan

Om du gillar naan har du kommit till rätt ställe: Kuna, restaurangen som gör naan till en smörgås, ligger bara ett stenkast från Pigalle.

Mister Do-San, sando sandwiches i medelhavsstil - permanent stängt

På Mister Do-San är stjärnan sando, med en twist från Medelhavet. Sandwicharna är baserade på ett japanskt recept och har bland annat tunisiska smaker.

Nakatsu, en ansvarsfull japansk restaurang med friterad kyckling i 18:e arrondissementet

Nakatsu ligger högt uppe i 18:e arrondissementet och specialiserar sig på karaage, den berömda japanska friterade kycklingen, som serveras som hamburgare eller donburi.

Chulita, mexikansk gatuköksmat och churros till brunch

Bege dig till Chulita för att smaka på mexikansk gatuköksmat, och i synnerhet torta, en djävulskt generös traditionell smörgås.

O-Komé, kvalitetsbutik för onigiri och japansk mat i Saint-Germain-des-Prés

På O-Komé tillagas onigiri med omsorg och matvarorna kommer direkt från Japan, så att du kan ta med dig dem hem.

Mosugo, afrikansk gatuköksmat och friterade kycklingburgare av Mory Sacko

De vita dukarna och silverbesticken från hans restaurang med Michelinstjärna är borta; på Mosugo experimenterar Mory Sacko med street food och friterad kyckling.

Mao Fry, taiwanesisk street food, XXL-friterad kyckling och burgare att dö för

Mao Fry är lillebror till Mao Dumpling Bar och tar en närmare titt på en annan grundpelare i kinesisk gatuköksmat: den XXL-friterade kycklingen från Taiwans nattmarknader.

Tribunali, stora pizzor och fylliga panuozzi av Gennaro Nasti

Gennaro Nasti är ostoppbar när han öppnar Tribunali i Batignolles-distriktet. På menyn finns äkta italiensk street food, med pizza a rot e carrett' på ena sidan och panuozzi på den andra.

Alla Mano, fingerfriterad italiensk street food i Sentier

Gå till Sentier för att upptäcka Alla Mano och dess italienska streetfood-specialiteter: supplì, romerska kusiner som inte är så långt ifrån sicilianska arancini; och panzerotti, en slags munk med pizza frita-fyllning.

Nour, en liten restaurang som serverar israelisk gatuköksmat och grillade arayes

Nour introducerar så många som möjligt till arayes, en viktig del av levantinsk gatuköksmat som fortfarande är alltför okänd i Paris.

Bomaye, fantastiska afrikanska hamburgare inspirerade av traditionella afrikanska rätter

På Bomaye kan du upptäcka och njuta av afrikanska hamburgare med recept som hyllar traditionella afrikanska rätter som mafé, garba, yassa chicken och alloco.