Hotel Baltimore bjuder in till sin gastronomiska restaurang Carte Blanche för en Alla hjärtans dag-middag 2020 som lovar att bli en av de godaste.
Kocken Jean-Philippe Perol lärde sig på Le Meurice, Pré Catelan och sedan tillsammans med Frédéric Anton innan han kom till Baltimores kök, där han har regerat i nästan 17 år nu.
För att fira de älskande med stil har han tagit fram en meny med olika smaker. Ni kan njuta av den i en elegant och raffinerad miljö innan ni kysser varandra vid foten av Eiffeltornet, alldeles intill.
Alla hjärtans dag 2020
120€/person
Pilgrimsmusslor
Marinerade, passionsfrukt, fänkål, dill
***
Vild havsabborre
Rostad, kaviar från Aquitaine, vattenkrasse, endivette
***
Gul gårdskyckling
Kontisad med tryffel, rotselleri, ostronskivling
***
Choklad
Små lätta entremeter, pralincrunch, Amarenaglass
***
Mignardises
Chokladhjärtan
En underbar kväll väntar!
För fler idéer för Alla hjärtans dag 2020:
Datum och tidtabeller
DE 14 februari 2020
Plats
Sofitel Paris Baltimore Eiffeltornet
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Priser
€120
Officiell webbplats
carteblancheparis.zenchef.com
Reservationer
carteblancheparis.zenchef.com
