Upplev en unik högtidssäsong på Paris Marriott Champs Elysees

Fördjupa dig i den magiska världen under jul- och nyårshelgen på Paris Marriott Champs Elysées Hotel. I år erbjuder det 5-stjärniga hotellet ett helt nytt festprogram: två raffinerade bruncher för jul och nyår, och en överdådig middag för att fira nyårsafton.

Julbrunch - 25 december 2024

Börja julen med en festlig brunch i den eleganta atmosfären i vår restaurang på den prestigefyllda Champs-Elysées-avenyn.

För de festliga bruncherna kommer hotellets kockar att lägga till emblematiska festrätter till den vanliga söndagsbuffén. Säsongsbetonade rätter kommer att ges en framträdande plats och erbjuda en festlig kulinarisk upplevelse.

På programmet för denna gourmetfest finns ett urval av evenemang och raffinerade rätter som kommer att kittla dina smaklökar.

Låt dig till att börja med förföras av en spektakulär kulinarisk animation: minutkokning av pasta, sublimerad av dess servering i ett generöst hjul med smältande parmesanost.

Varma rätter, serveras i grytor :

Rostad kapun, delikat fylld med kastanjer, serveras med en doftande murkeljus.
Rostad potatis med svart vitlök, krispig och smältande i munnen.
Navarrin de la mer med champagnesås.
Rotfrukter glaserade i civetsmör, en kombination av mjukhet och finess.

Kalla bufféer att njuta av :

En hemlagad foie gras marmor, förstärkt av en kvittenchutney.
En pilgrimsmusselterrin eller den berömda "terrine des copains".
Wrap av Angusbiff med en Niçois-krydda.
Bagel toppad med rökt lax.
Krämig kastanjesoppa med krispigt bacon.
Gourmet och kreativa sallader:
- Linser, lax, mormorsäpplen, kastanjer, koriander och granatäpple.
- Périgourdine: ankbröst, krås, gåslever och konserverade tomater.
- Sötpotatis, blodapelsin och rostade pekannötter.
- Endivie, pilgrimsmusslor, mango och chorizo.
- Syrlig blomkål, kräftor och vindruvor.
- Quinoa, krabbkött, grapefrukt och fiskrom.

För söta godsaker:

Traditionell panettone och eleganta stockar.
Doftande pepparkakor, hemlagad varm choklad och mjuka crinkles.
Kanderade citrusbitar och chokladtryffel för en delikat avslutning.

En kulinarisk upplevelse där varje smak berättar en historia.

Pris: 119 euro per person med ett glas champagne.

B arn (3-12 år): 50 % rabatt.Plats: 70 avenue des Champs-Elysées, Paris - Från kl. 12.30

Bokningar begärs online eller per telefon på +33.1.53.93.55.00

Nyårsaftonsmiddag - 31 december 2024

Gör din nyårsafton speciell med en sexrätters middag tillsammans med en duo, följt av en musikkväll med en DJ.

Meny:

Aperitif: Oyster revisited.
Förrätt: Carpaccio på pilgrimsmusslor, mango chutney, kastanj-passionscreme, kaviar.
Huvudrätt: Hasselnötskryddad kalv, palsternacka, kryddig jus.
Ost: Sortiment av mogna ostar.
Fördessert: Mascarponeglass, citrusconfit, espuma på ost.
Dessert: Pistage- och passionsfruktsdelight.

Pris: 189 euro per personAtmosfär: Live-duetter i restaurangen, följt av ett DJ-set på hotellet.Plats: 70 avenue des Champs-Elysées, Paris - Från kl. 19.00

Bokningar begärs online eller per telefon på +33.1.53.93.55.00

Brunch på nyårsdagen - 01 januari 2025

Börja året på bästa möjliga sätt med en underbar brunch på Paris Marriott Champs Elysees Hotel. För Festive Brunch kommer emblematiska festliga rätter som kokats ihop av hotellets kockar att läggas till buffén som finns varje söndag. Typiska säsongsrätter kommer att stå i centrum och erbjuda en festlig kulinarisk upplevelse.

På menyn ::

Som inledning på denna gastronomiska upplevelse bjuds du på en utsökt presentation: minitryffelravioli, serverad i ett generöst hjul av parmesanost och tillsammans med en krämig svampsås.

Varma rätter att avnjuta i en gryta:

Scampi delikat marinerad i citrusfrukter, serveras med en avokadotartar kryddad med Savora.
Grillad kalvstek, toppad med en oemotståndlig tryffeljus.
En omarbetad blanquette med gröna grönsaker och svamp.
Filé av rosa havsruda, sublimerad av en beurre blanc som är delikat smaksatt med laxrom.
Ris med gurkmeja för en aning kryddig hetta.

Kall buffé, rik på smak:

En marmor av hemlagad ankfoie gras, förhöjd med en kvittenchutney smaksatt med lakrits.
Carpaccio av pilgrimsmusslor med vaniljvinägrett och granatäpplepärlor.
Winter Slow-sallad, som kombinerar den rökta öringens fräschör med toner av apelsin och grapefrukt.
Gourmetsallad med confiterad krås, rökt ankbröst och anklever.
En återuppfunnen Caesar med tempuraräkor och en touch av bläckfiskbläck.
Tartar på sej och kräftor, förhöjd av löjrom och en ponzusås som är delikat sötad med litchi.

Söta godsaker för att avrunda festen:

Panettone och Yule logs är ett måste.
Delikat smaksatta pepparkakor och tröstande hemmagjord varm choklad.
Mjuka crinkles, kanderade citrusbitar och chokladtryffel för en utsökt avslutning på måltiden.

Pris: 119 euro per person med ett glas champagne.

B arn (3-12 år): 50 % rabatt.Plats: 70 avenue des Champs-Elysées, Paris - Från kl. 12.30

Bokningar begärs online eller per telefon på +33.1.53.93.55.00

Unna dig magiska stunder i hjärtat av världens vackraste aveny. Boka era bord nu för oförglömliga festligheter på Paris Marriott Champs Elysées Hotel!