Sake-veckorna är tillbaka för en fjärde upplaga under gastronomisk excellens. I år kommer tjugo välkända restauranger i Paris och den omgivande regionen att erbjuda mat och sake i februari 2025!
I hjärtat av 16:e arrondissementet i Paris går Baccarat House in i en ny era med öppnandet av Alain Ducasse Baccarat-restaurangen, ett bord som kombinerar Michelin-stjärnmat och samtida konst under kristallens sken.
Den indonesiska restaurangen Djakarta Bali ser fram emot att träffa dig den 31 december 2024 för en exotisk middag tillsammans med en balinesisk dansshow. Fira det nya året i hjärtat av Paris 1er, bara ett stenkast från Les Halles och Louvre Rivoli! En asiatisk institution som har glatt Parisborna sedan 1984!
Denna franska restaurang ligger i hjärtat av Marais-distriktet, nära Centre Pompidou, och bjuder in dig att njuta av hälsosam, hemlagad mat i en varm atmosfär omgiven av fotografier.
Den japanska restaurangen Marie Akaneya och dess kockar Chiho Murata och Ignasi Elias introducerar Paris gourmeter till en exceptionell produkt, Matsusaka-biff, ett kött som är lika sällsynt som det är välsmakande. Och till dessert finns det en annan delikatess på menyn: japansk kronmelon.
GrandCœur, stjärnkocken Mauro Colagrecos adress i Paris, är det perfekta stället att krypa upp i en historisk miljö och njuta av det allra bästa inom det borgerliga köket.
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile presenterar sin restaurang, ett nikkei-bord som heter Mido Paris. Som kännare säkert har förstått är detta lillasyster till en kultadress på Rivieran. Så, vad är domen?
I stället för Dassaï har L'Attilio Paris öppnat sina dörrar med ett team som ärvt från Robuchon-eran och som leds på ett mästerligt sätt av Attilio Marrazzo. Kocken erbjuder specialiteter från Botte-regionen, utförda på ett raffinerat sätt.
Fördjupa dig i djupet och dyk in i avgrundens värld i sällskap med kocken Florian Barbarot, i hjärtat av hans gourmetrestaurang. På Chez Quelque Part hyllar han den finaste fisk och skaldjur... men inte bara det.
La Traboule är en pocketrestaurang i Miromesnil som har allt som krävs för att bli en bra restaurang: ett bistronomiskt kök fullt av goda idéer som, när kvällen kommer, övergår till gastronomi.
Virtus togs över av kocken Frédéric Lorimier och hans fru Camille Gouyer och återfick omedelbart den Michelinstjärna som hade försvunnit när de tidigare kockarna slutade. Och den är välförtjänt: även om den här Michelin-stjärniga restaurangen är särskilt diskret har den mer än ett trick i rockärmen för att smälta matgästernas hjärtan.
En restaurang för nyårsafton i 92? Diwali är din adress i Rueil-Malmaison! Denna indiska restaurang serverar det bästa från sin meny för en gourmetmiddag, komplett med en indisk dansshow, innan dansgolvet öppnas!
Sphère, den eleganta och rymliga restaurangen på rue de la Boétie, väntar på dig den 31 december 2024 för en exceptionell middag. På menyn: foie gras, blå hummer, marulk och kaviar, Wagyu-biff... i en gourmetmeny designad av kocken Tetsuya Yoshida.
