För en landsbygdsutflykt mindre än en timme från Paris, bege dig till departementet Val-d'Oise och mer specifikt till gården Chauvry, som ligger i den lilla byn med samma namn i hjärtat av Montmorency-skogen. Här hittar du en alpin getfarm som drivs av familjen Ribollet sedan 1975.
Så året runt kan du upptäcka gården, dess getter och det dagliga livet som pågår där: mjölkning av djuren, tillverkning av ost, försäljning i butiken... Allt du behöver göra för att komma dit är att boka tid, och det finns till och med möjlighet till provsmakning! Du kan också köpa produkter som tillverkas direkt på getgården, med ostar som har vunnit flera priser i den nationella jordbrukstävlingen (som hålls varje år på Salon de l'Agriculture).
Ostar, crottiner, stockar... Allt är gjort av getmjölk som produceras dagligen på getgården. För att upptäcka denna vackra gård i Val-d'Oise är det öppet på onsdagar, torsdagar och fredagar från kl. 15.00 till 19.00, på lördagar (från 10.30 till 12.00 och från 15.00 till 19.00) och på söndagar från 16.00 till 19.00. Det är ett utmärkt sätt att komma ut och röra på sig och fylla på med lokala gårdsprodukter!
Datum och tidtabeller
Av 27 december 2023 På 31 december 2027
Plats
Chauvry gård
2 Grande Rue
95560 Chauvry
Priser
Fri
Officiell webbplats
www.fromagesfermiers-idf.fr
Reservationer
01 34 69 26 07
