Hotel de Berri är det andra hotellet iMarriott Internationals Luxury Collection i Paris, och vissa kallar det för Prince of Wales lillebror. Bakom den skyddade historiska fasaden ett stenkast från Champs-Elysées döljer sig en 3.000 m2 stor park, ett spa, två hamam, ett gym och inte mindre än 75 rum, varav 35 sviter på upp till 125 m2.
Invändigt omges du av livfulla färger, målningar och antika möbler som Philippe Renaud samlat på sig här och där.
För det här hotellet ville ägarna bryta sig loss från normen med identiska, prydliga rum. Ledordet här är att man ska känna sig som hemma i sitt eget hem. Inget av de 75 rummen är det andra likt och alla har utformats och inretts på olika sätt, med tavlor, möbler och småsaker som samlats in från familjens vindar.
Här möts gammalt och nytt för att skapa en välkomnande helhet. Apple TV, Netflix-åtkomst och annan högteknologisk utrustning väntar på dig. Målet är att sätta en ny standard för lyx. För vad är egentligen lyx? Att ha samma rum för alla, eller att helt enkelt känna sig som hemma? Farväl till minimalism och hej till excentricitet och eklekticism, men med hemmets bekvämligheter (och mer därtill).
Scenografen har på ett subtilt sätt framkallat parisiska stilikoner som Jeanne Lanvin, Coco Chanel och Elsa Schiaparelli, det parisiska livets musa som hade sin salong på denna adress i 40 år.
Hotellet är fyllt av historia och var hem åt prinsessan Mathilde, dotter till prins Jérôme Bonaparte och Napoleon III:s historiska fästmö, ochbaronessan av Berckheim, hustru till markis de Colbert.
Hotellets stora bar, som heter Bizzaz, har en tidstypisk grekisk disk och vetter mot en stor park som för närvarande är outvecklad, men som snart kommer att avslöja en fridfull grön terrass. Baren kommer att bemannas av en riktig mixolog. Geoffroy Lebris, tillsammans med den briljante infusören Christopher Gaglione, kommer att finnas till hands för att koka ihop de bästa kreativa och udda cocktails.
I köket kommer dentoskanske kocken Michele Dalla Valle (som har arbetat på Plaza-Athénée och Le Meurice under Yannick Allenos tid) att ansvara för att glädja gästernas smaklökar i hotellets restaurang och Bizazz bar. Menyn på restaurang The Shiap kommer att vara en utsökt blandning av italienska smaker och fransk klassicism.
Den nya restaurangen är dekorerad med en originalfresk avHippolyte Romain, en målare av parisiskt liv som har arbetat inom mode- och filmvärlden.
Kort sagt, Hôtel de Berri är fullt av överraskningar och vi längtar efter att få se det färdigt.
Plats
Hôtel de Berri
20 Rue de Berri
75008 Paris 8
Officiell webbplats
www.starwoodhotels.com
