Som engastronomisk nyhet i höst tar stjärnkocken Frédéric Anton över rodret på yachten Don Juan II och tar med parisiska gourmeter på en gastronomisk kryssning längs Seine, på världens vackraste aveny.
I Don Juan II:s art deco-inredning kan man njuta av de vackraste monumenten i Paris medan man avnjuter det bästa från den franska gastronomin tillagad av en stjärnkock. Frédéric Anton är också ansvarig för den 3* restaurangen Le Pré Catelan i hjärtat av Bois de Boulogne och den 1* restaurangen Jules Verne på andra våningen i Eiffeltornet.
Den här gången kommer han att avgå från Port Debilly - snarare än Port Henri IV som tidigare - mittemot Eiffeltornet för en nattkryssning på fartygets däck för att smutta på ett glas champagne medan man ser Järnladyn lysa upp, och inne i båten för kockens lyxiga middag.
"Min ambition är att göra Don Juan II till en gastronomisk referenspunkt. Det är en restaurang som har den vackraste miljön i världen, med utsikt över Paris från dess vackraste aveny, Seine. Maten måste matcha miljön! Det är också en intim upplevelse, eftersom Don Juan II bara har plats för 12 bord, eller mindre än 40 kuvert", säger kocken Frédéric Anton om denna nya upplevelse.
Enmagisk kväll i vente.
Datum och tidtabeller
Från 28 oktober 2021
Plats
Don Juan II
Port Debilly
75116 Paris 16
Priser
Menu dégustation : €220
Officiell webbplats
donjuan2.yachtsdeparis.fr
Reservationer
donjuan2.yachtsdeparis.fr
01 83 77 44 40
reservations.dj2@ydp.fr
Mer information
Ombordstigning Port Debilly (Paris 16) kl. 19.45-20.15 Kryssningen avgår kl. 20.30 Återkomst till kaj kl. 22.30
