I hjärtat av Paris, mellan Palais Royal och Opéra, har huset sedan 2005 presenterat ett fusionskök som är mycket populärt i de större städerna i den stigande solens land och som förstorar mötet mellan Taiwan och Japan.
1986 fick Chef LUU ett erkännande när han deltog i den internationella festivalen AUGUST ESCOFFIER, under beskydd av Jacques Chirac, borgmästare i Paris och tidigare president i den franska republiken.
Menyn är ett bildspel av två länder: JAPAN och TAIWAN. Från taiwanesiska kryddor till nipponesiska kryddor, alla särdrag i dessa två gastronomier finns på EBIS bord.
EBIS, som drivs av Chef LUU, är resultatet av en unik inspiration och ett unikt möte mellan två kontinenter - Europa och Asien.
Ebis, Ebisu eller Yebisu är den japanska guden för syndare, köpmän och välstånd.
Tillgängliga tjänster: Bokning krävs - Takterrass - Vegetariska rätter tillgängliga
eller per telefon på 01 42 61 05 90
Datum och tidtabeller
Från 18 november 2024
Plats
Ebis
19 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Officiell webbplats
ebisparis.com
Instagramsida
@ebisparis
Reservationer
widget.thefork.com
01 42 61 05 90