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Alessandra Del favero ve Oliver Piras tarafından hazırlanan Il Carpaccio at the Royal Monceau

Royal Monceau'nun ünlü İtalyan restoranı Il Carpaccio, Michelin yıldızlı şefler Alessandra Del favero ve Oliver Piras'tan oluşan yeni bir ikiliyle geri döndü.

Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras
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Olaylar

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Il Carpaccio, 50 Top Italy 2024 tarafından Dünyanın En İyi İtalyan Restoranı seçildi

Royal Monceau Raffles Paris'in ikonik Paris restoranı Il Carpaccio, Top 50 Italy 2024 tarafından Dünyanın En İyi İtalyan Restoranı seçildi.
Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

Il Carpaccio, Royal Monceau Raffles Paris'teki İtalyan restoranı

Paris'teki Royal Monceau Raffles sarayında yer alan gurme İtalyan restoranı Il Carpaccio, iki yetenekli yeni şefin yönetiminde kapılarını yeniden açtı. Michelin yıldızlı Alessandra Del Favero ve Oliver Piras ikilisi Il Carpaccio'nun mutfaklarının başına geçti.