28 Mayıs 2017 Pazar Anneler Günü!
The Plaza Athénée unutmadı ve muhteşem bir ortamda tadını çıkarmaları için çeşitli ve gurme bir brunch hazırladı.
Anneler Günü Brunch'ı 2017
€150
Kruvasan, Gianduja ekmeği, şekerlenmiş meyve rulosu, ahududulu brioche, çikolatalı fındıklı brioche
Viyana ekmeği, çiftlik ekmeği, meyveli ekmek seçenekleri
Kahve, eski usul sıcak çikolata, çay veya infüzyon seçenekleri
M. Bordier'den reçeller, bal, marmelat ve tereyağı Bordier
Sade veya meyveli yoğurt
Taze sıkılmış meyve suyu veya Nubio sebze suyu
Bir kadeh Duval-Leroy roze şampanya
Veya
Bir kadeh Alain Ducasse Selection şampanya
***
AMuse-bouche
***
Başlangıçseçenekleri
Başlangıç seçenekleri
Yeşil kabak au sautoir, taze keçi peyniri, tapenade, konserve domates
Cédric Casanova tarafından zeytinyağında marine edilmiş levrek, roklet, kruton, Pertuis'den yeşil kuşkonmaz
***
Yumurta seçimi
Organik yumurta veya günün yemeği
Eggs Benedict klasik veya somonlu
(Muffin, pastırma, trüf, somon, hollandaise sos)
Yumuşak haşlanmış yumurta kardinal
(Enginar tabanı, trüf dilimleri, ıstakoz madalyonu)
Pazar yumurtası
Günün yemeği
***
Peynirler
Üç olgun peynir
Comté 18 ay, Reblochon fermier, Camembert au lait cru, Emmental, Sainte-Maure, Roquefort
***
Paylaşmak için tatlı
Şefin ilhamına göre o anın tatlısı
Anneler Günü Tatlısı
Pratik bilgi
Plaza Athénée'de Anneler Günü Brunch 2017
25 avenue Montaigne, 75008 PARIS
28 Mayıs 2017 Pazar
€150
Tarihler ve zaman çizelgeleri
. 28 Mayıs 2017
Yer
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Fiyat:% s
€150
