Liza'nın Lübnan brunch'ı: manzara değişikliği garanti!

Liza, La Bourse bölgesinde Lübnan spesiyaliteleri sunan bu restoran, her Cumartesi ve Pazar günü lezzetli ve doyurucu brunch'ında lezzetli bir aile yemeği için sizi ağırlamayı bekliyor. Manzara değişikliği garanti!

"Yeniden keşfedilen mezeleri" ile Beyrut'a tek kişilik bilet sunan restoranLiza, her Cumartesi ve Pazar sizi meşhur doyurucu ve lezzetli brunch 'ına bekliyor.

Menüde XXXL açık büfe!
Yiyebildiğiniz kadar kahve ve çay, taze meyve suları, fırıncı Georges'un ısırıklarının yanı sıra humus, yoğurtlu patlıcan püresi ve tabbouleh gibi mutlaka denemeniz gereken mezeler. Lezzetli Moulokhié (tavuk göğsü, basmati pirinci, koruk yahnisi, sarımsak ve kişniş) ve kuzu friandlarını kaçırmayın. Kendinizi gerçekten Lübnan mutfağının geleneklerine kaptırmak istiyorsanız, Liza 'nın imza yemeği Kharouf mehché'yi keşfedeceksiniz

Baklavalar, taze meyve salataları, şekerlenmiş balkabağı keki, Haytalié, portakal çiçekli sütlü börek ve tabii ki peynirli knéfé gibi Liza 'nın imza tatlılarıyla tatlı tarafı da unutmamak gerek!

LIZA'NIN BRUNCH'I

MEZELER

HOMMOS
Susam ezmeli nohut püresi.
BABAGHANNOUJ
Izgara patlıcan püresi, yoğurt, arpacık soğanı, frenk soğanı.
TABBOULÉ
Kıyılmış maydanoz, nane, taze soğan, domates, zeytinyağı, limon.
FOUL
Fasulye ve nohut yahnisi.
SALATA ARABIEH
Roka, domates, salatalık,
kuru nane.
MEZZE DU JOUR
***
BOUCHÉES DU FOUR

MANAKISH ZAATAR
Kekik, susam ve sumak
SFIHA
Domatesli kuzu kıyma
***
CASSOLETTED'ŒUFS
Fırında pişmiş yumurta, masada paylaşmak için servis edilir.
***
TABAKLAR

MOULOKHIÉ
Tavuk göğsü, basmati pirinci, korrette yahnisi, sarımsak ve kişniş.
GÜNÜN YEMEĞİ
Mevsime ve şefin ruh haline bağlı olarak
***
LÜBNAN PEYNİRİ
Kashkawal, Halloum, Labné
***
TATLILAR
Taze meyve salatası
Çikolatalı mus
Fırıncımız Georges'dan kek
BAKLAWAS
Ballı küçük Lübnan hamur işleri
HAYTALIÉ
Portakal çiçeği sütlü börek
KNEFFÉ
Peynirli irmik keki