Romain Lièvre, 5. bölgenin kalbinde, Saint-Michel Bulvarı'ndan sadece birkaç sokak ötede bir dükkân açmıştır. Burası, rakipsiz fiyatlarla en iyi restoranlara layık hamur işlerinin tadını çıkar abileceğiniz eşsiz bir yer.
Genç şef Romain Lièvre, aralarındaIntercontinental ve Bois de Boulogne'daki gurme restoran Grande Cascade'nin de bulunduğu Paris'in en iyi işletmelerinden bazılarında eğitim almış ve şimdi de pastacılığı Fransız gastronomisi mertebesine yükseltmeye karar vermiş.
Noel için, Tannéa süt köpüğü (Chocolaterie de l'Opéra tarafından yaratılmıştır), çikolata feuillantine üzerinde saf pralin kalpli Piedmont fındık köpüğü içerenbir kütük yarattı! Bu kütük 8/10 kişilik boyutlarda 48 € karşılığında ve ayrıca mağazada 6 € karşılığında tek porsiyonlar halinde satışa sunulacaktır.
Kütük, 15 Aralık 2014 tarihinden itibaren mağazada satışa sunulacak olup, pastanın organizasyonunu kolaylaştırmak için 14 Ekim 2014 tarihinden itibaren rezervasyon yaptırılması gerekmektedir.
Dahası, dükkanda her gün bizi özel bir Noel pastası, yani TANNEA Lactée köpüğü (Madagaskar'dan), badem-hindistan cevizi bisküvisi üzerinde akan bir hindistan cevizi kalbi ve çıtır hindistan cevizi ponponu ile yapılan "Noel Baba'nın bonesi" bekliyor. Ev yapımı sıcak çikolata eşliğinde tadını çıkarın!
Pratik bilgiler:
Romain Lièvre'in Noel kütüğü
15 Aralık 2014'ten itibaren mevcuttur
Yer: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Kış çalışma saatleri: Salı-Cumartesi 10:00-8:00, Pazar 09:00-1:00
Fiyatlar: 8 kişilik bir kütük için 6 € - 48 €
Romain Lièvre'in Facebook sayfası
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 15 Aralık 2014 -Den 25 Aralık 2014
Yer
Romain Lièvre pastanesi
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Fiyat:% s
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Daha fazla bilgi
Kış açılış saatleri: Salı-Cumartesi 10:00-8:00, Pazar 09:00-1:00
