Paris'in 16. bölgesindekiHôtel Molitor 'un şefi Martin Simolka, 2021 Sevgililer Günü için başkentin aşıklarının damak tadına bir tıkla ve al hizmetiyle hitap etmeyi planlıyor.
Menüde, aşıklara büyülü bir an yaşatmak için olağanüstü ürünler var: nar suyu ve Sarawak biberi ile kaz ciğeri, tatlı biber yağı ile carpaccio'da deniz tarağı, kömür kabuğunda nazikçe pişirilmiş Orléanaise kümes hayvanları ve tatlı olarak gurme Mont-Blanc frenk üzümü-zencefil kalbi. Hepsi bir şişe şampanya ile yıkanır, böylece gözlerimizi birbirimize kadeh kaldırabiliriz!
Siparişlerin 13 Şubat Cumartesi ve 14 Şubat Pazar günleri sabah 9.30 ile öğleden sonra 3 arasında doğrudan Molitor'dan alınabileceğini lütfen unutmayın.
* * *
Molitor Sevgililer Günü Menüsü 2021
2 kişi için 150€
Meze:
Nar suyu ve Sarawak biberi ile kaz ciğeri lolipopu
Baharatlı crumble
Başlangıç:
Port en Bessin tatlı biber yağı ile ince carpaccio içinde deniz tarağı
Hibiscus çiçeği, combawa ve şekerlenmiş kumkuat
Ana yemek:
Kömür kabuğunda nazikçe pişirilmiş Orléanaise tavuk göğsü
Trüf mantarı ve kızılcık çeşnili yer elması muselini
Tatlı:
Frenk üzümü ve zencefil kalpli Mont blanc
Bir şişe Cattier şampanya, brut antika premier cru.
* * *
Sevgililer Gününüz kutlu olsun!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 5 Şubat 2021 -Den 14 Şubat 2021
Yer
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Fiyat:% s
Menu pour deux personnes : €150
Resmi site
www.mltr.fr
Rezervasyon
www.mltr.fr
