Hem şık hem de trendy The 46 Bar kaçırılmaması gereken bir adres.New York tarzı bu mekân, arkadaşlarınızla bir şeyler içmek veya bir randevuya çıkmak için idealdir. Güçlü bir kimliğe sahip bu adresi keşfetmek için République bölgesine gidin.
46 Bar'ın kapılarını açtığınızda, sahibi Malek'in hayal ettiği hafif, sıra dışı bir atmosfere sahip bir yer keşfediyorsunuz. Güzel bir çiçek aranjmanıyla süslenmiş 7 metre uzunluğundaki devasa bir ahşap tezgâh ortamı belirliyor. Ham malzemelerin antika mobilyalarla omuz omuza durduğu ve yeşil bir duvarın aynalar salonuna dönüştüğü ortam bizi tamamen içine çekiyor.
Arka tarafta,sanatçı Marie Vagnini 'nin trompe l'oeil freski bizi kırsal bir dünyaya taşıyor. Genel etki, Lewis Carroll'un Harikalar Diyarı'nın hayat bulduğu New York tarzı bir bar. İster ahşap panelli tezgahta oturun ister kanepeye kıvrılın, herkes için bir yer var! Menüye göz atarken elektro-swing çalma listesiyle kendinizi kaptırın.
Barda Victor sorumludur. Her kokteyl hazırlığı gerçek bir şovdur ve en önemlisi tadımdır. Zencefilli bira, misket limonu ve Jamaika romu ile yapılan Dark and Stormy gibi menüdeki kreasyonlar sizi cezbedebilir. Keskin bir tatlıyı andıran mükemmel dengelenmiş bir tarif.
Tatlıya düşkün olanlar Porn Star Martini'ye bayılacak. Vanilya ile aşılanmış votka, çarkıfelek meyvesi, bir tutam misket limonu ve işte size hamur işi gibi tadını çıkarabileceğiniz bir kokteyl. Son olarak, karakterli bir içki arayanlar için, güçlü acılığı mezkalin dumanlı notasıyla mükemmel bir şekilde harmanlanan ve ağız dolusu vermek için kafatası şeklinde bir buz küpü olan Captain Negroni 'ye bayıldık.
Ancak yeni şeyler keşfetmeye hevesli olanları ve hatta kararsız olanları sevindirecek bir haberimiz var: 46 Bar'da kişiye özel kokteyllerin de tadını çıkarabilirsiniz. Victor'dan zevklerinize, isteklerinize göre sizin için bir içki hazırlamasını, hatta hayal gücünü serbest bırakmasını isteyebilirsiniz. Ve işte o, kokteylinizi hazırlarken hokkabazlık yapıyor. Lezzetli olduğu kadar güzel de olması için buketindeki çiçekleri içkinizi süslemek için kullanıyor. Bu şekilde şaşırtıcı kompozisyonlara sahip iki yeni kreasyon keşfediyoruz.
Spartan Spritz olarakadlandırılan ilki mastihac likörü (çam özü), kumkuat ile tatlandırılmış Atina Vermutu , cointreau, sarı limon suyu, cin, hibiskus şurubu, nane ve prosseco ileyapılıyor . Sıcak havalar için mükemmel olan ultra çiçekli, ferahlatıcı bir yaratım. İkincisi, Davy Jones Sour, bal şurubu, greyfurt suyu ve yuzu, ev yapımı baharatlı rom, yumurta akı ve angustura bitter ile hazırlanmıştır. Çok ekşi olmayan bu şaşırtıcı derecede tatlı kokteylde tat tomurcuklarını kışkırtmak için hafif bir acı ipucu ile tatların dengesini seviyoruz.
Ve günün herhangi bir saatinde bu güzel kreasyonlara eşlik etmek için 46 bar menüsü size bir dana sosisli sosisli sandviçle ekmek kırma veya bir dilim enginar kreması, biber veya rillette atıştırma şansı sunuyor. Ancak bizim en büyük favorimiz kalaslar.
Kelimenin tam anlamıyla damakta eriyen dilimleriyle Cecina de Leon kurutulmuş dana eti tabağına bayılıyoruz. Ve eğer bizim gibi büyük bir peynir aşığıysanız, peynir tabağında herkes için bir şeyler var: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière ve Neuchâtel, hepsi Korsika balı ile soğan konfit, kırmızı biber ve mersin meyvesi turşusu ve kalamata zeytinleri ile servis edilir - gerçek bir muamele!
İster atmosfer ister içkiler için olsun, The 46 Bar bir sonraki karargâhınız olma şansına sahip.
Alkolün kötüye kullanımı sağlığınız için tehlikelidir, bu nedenle ölçülü için.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 15 Haziran 2020
Yer
The 46 Bar
46 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
Erişim
Metro Jacques Bonsergent (hat 5) veya République (hat 3, 5, 8, 9 ve 11)
Resmi site
www.thefortysixbar.com