Paris 'te asla sıkıcı bir an yoktur! Her zaman göze olduğu kadar damak tadına da hitap eden beklenmedik yerler vardır. Bugün, büyülü bir aperatif için sıcak bir noktayı tanıtıyoruz. Latin Mahallesi'nin kalbindeki Sol Yaka'ya gidiyoruz. Bir sonraki merkeziniz olmak için gereken her şeye sahip gizli bir adres olan Solera sizi burada bekliyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görün
Lezzetlerinin yanı sıra görsel çekicilikleriyle de bizi şaşırtan benzersiz tarifler keşfediyoruz. Haute Couture moda için neyse, Solera da kokteyller için odur. Menü bir Paris sarayına layık... ama uygun bir fiyata! Tüm özel kreasyonların fiyatı yaklaşık 13 €.
Burada sevdiğimiz şey, yaşınız ne olursa olsun buranın herkes için bir yer olması.Kokteyl sanatını demokratikleştiren bir deneyim. Uzman olmanıza gerek yok, menü herkesin kendi zevkine göre bir tarif bulabileceği şekilde tasarlandı. Solera 'nın arkasındaki güler yüzlü ekip, uzmanlıklarını mümkün olduğunca çok insanla paylaşma arzusuyla hareket ediyor: coşkuları bulaşıcı.
Anlayacağınız üzere burası muhteşem bir aperatif için buluşmak için ideal bir yer. İster muz kokteyli, ister Alaaddin lambası, ister asılı yumurta ya da sıcak hava balonu olsun, bar gerçek sanat eserleri yaratmak için zanaatkarlar ve seramikçilerle işbirliği yapıyor. Kokteylinize hayran kaldıktan sonra sıra yudumlamaya geliyor.
Menüye baktığınızda çok basit: her şeyi almak istiyorsunuz. Merakımız bizi ilk olarak mürver, beyaz şarap ve kividen oluşan süper tünemiş bir kokteyl olan Mongole Fier'i denemeye yönlendirdi. Sıcak hava balonunda servis edilen bu kreasyon hem hafif hem de ferahlatıcı. Sırada, barın en büyük hitlerinden biri olan ve sihirli bir lamba ile servis edilenArtiste var. Zubrowka Biala votka, mürver çiçeği, kivi, salatalık ve misket limonu ile yapılan bu çok meyveli kokteyl, bize oryantal tatları hatırlatan notalara sahip.
Ardından bize Harikalar Diyarı'nda bir aperatif içiyormuşuz izlenimi veren Very Yummy 'ye geçiyoruz. Değerli nektar, natürmort benzeri bir sürahiden ayaklı porselen bir fincana dökülüyor. Çilekli beyaz şarap, yaseminli yeşil çay, mürver çiçeği, sarı limon ve limon mine çiçeği ile hazırlanan bu kokteyl, çiçeksi tatlardan hoşlananlar için birebir.
Ardından en büyük favorimiz olacak olan Cuban Tobacco geliyor. Bu hazineyi ortaya çıkarmak için bir kutunun kapağı kaydırılarak açılır: tatlı bir puro kokusu yayılır ve ortaya Old Fashioned'dan esinlenen bir eser çıkar. Dumanlı tatları sevenler için ideal olan Cuban Tobacco aynı zamanda son derece gurme aromalara da sahip: Saylor Jerry romu, vanilya, badem likörü ve angostura. Touché!
Ve tıpkı tatildeymişsiniz gibi tat veren bir kokteyl olan Banana Toys'u kaçırmak istemeyeceksiniz! Sarı yılan romu, muz suyu, hindistan cevizi püresi ve angostura ile sanki bir hamur işi yudumluyoruz. Aynı derecede gurme ama daha hafif bir başka kreasyon: Bistropolitain. Şeffaf bir kabuk içinde servis edilen bu kreasyon, meyveli tatların hayranlarını memnun edecektir. Kokteyl bu kez Hendrick's Gin, mürver çiçeği, asma şeftali kreması ve sarı limon ile hazırlandı.
Küba Tütünü'ne karşı inkar edilemez bir sevgi beslememize rağmen, Solera'da tattığımız her şeye bayıldık. Her kokteyl gerçekten farklı bir evren sunuyor, bu yüzden herkes için bir şeyler olduğuna ikna olduk. Tezgâhların arkasındaki dâhileri harekete geçiren tutkuyu seviyoruz, sanatlarını demokratikleştirme arzularını selamlıyoruz ve pastanın üzerindeki krema: her Cuma ve Cumartesi DJ setleri sizi bekliyor!
Onları hiçbir şey durduramaz ve bu gibi yerler sayesinde Paris bu kadar büyülü!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 17 Eylül 2021
Yer
Solera
283 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Erişim
Metro Saint-Jacques (hat 6), Vavin (hat 4), Les Gobelins (hat 7) veya Port-Royal (RER B)
Fiyat:% s
Cocktail Signature : €13
Resmi site
www.instagram.com
