Birkaç ay önce açılan yeni bir otel ve spa olan Domaine de la Reine Margot, Paris'in giriş kapısında, Hauts-de-Seine departmanındaki Porte de Versailles'ın arkasında yer almaktadır. Şehrin kalbinde yer alan otel, 6.000 metrekareye yayılan on yedinci yüzyıldan kalma bir binada hizmet vermekte olup Eyfel Kulesi'nin nefes kesici manzarasına sahiptir.
Accor MGallery Collection oteli, tarihi 17. yüzyıla kadar uzanan tarihi bir anıtta yer almaktadır. Henri II ve Catherine de Médicis'in kızı Kraliçe Margot olarak da bilinen Kraliçe Marguerite de Valois, Paris'in koşuşturmacasından kaçarak burada inzivaya çekilmiştir. Yüzyıllar sonra burası rahipler için bir huzurevi haline gelmiştir ve şu anda listelenmiş bir binadır. 4 yıl süren yenileme çalışmalarının ardından, mimar, şehir plancısı ve tasarımcı Jean-Michel Wilmotte tarafından yeniden yorumlanan 83 odalı 5 yıldızlı bir otel kapılarını açtı.
Otele vardığınız anda sizi saran bir huzur, Paris'in koşuşturmacasından uzaklaştırıyor. Bu peyzajlı, yeşil arazide yer alan otel, Sulpice ve Margot adlı iki binaya bölünmüş 83 oda ve süite sahiptir: bir yanda eski bina, diğer yanda ise başkentin kesintisiz manzarasını sunan geniş cumbalı pencerelere sahip yeni bir bina. Jean-Michel Wilmotte'un mimarisi, Paris yakınlarındaki bu otelin tarihi mirasını ve modern tarzını zarif bir şekilde harmanlayan temiz çizgiler ve otantik malzemeler içermektedir.
Tarihi Anıt olarak korunan ana bina, şapel ya da avlu manzaralı 10 oda sunacak şekilde yenilenmiştir. Girişteki çağdaş binanın zemin katında lobi ve kütüphanenin yanı sıra SPA ve yüzme havuzu yer alırken, üç kattaki 72 oda ve süit Paris, La Défense bölgesi, Eyfel Kulesi ve çevredeki bahçelerin manzarasını sunmaktadır.
Gece çökerken, bahçede ve tarihi binalarda parıldamaya başlayan ışıklar adımlarımızı Manastır'a doğru yönlendiriyor. Neo-Gotik cazibesini koruyan 19. yüzyıldan kalma bir şapelde yer alan gizli bar, 400 farklı romdan oluşan seçkisiyle eşsiz bir deneyim sunuyor. Tonozlu tavanların ve heykellerin mistik bir atmosfer yarattığı bu mekânda, yemeğe oturmadan önce yumuşak bir ışıklandırma altında rom tadımı yapabilir veya dünyanın dört bir yanından referanslar içeren kaliteli bir menüyü keşfedebilirsiniz.
Menüde bahçe, meyve bahçesi ve mutfak bahçesinden 80'den fazla organik bitki türünün kullanıldığı bitki bazlı yemekler, paylaşımlık yemekler, bouchées à la reine gibi tipik Fransız tarifleri ve rosto et, balık ve sebzeler yer almaktadır.
Le Marguerite 1606 restoranı, muhteşem siyah endüstriyel cam çatısı altındaki kokteyl barıyla Manastır'ın geri kalanıyla tezat oluşturmakta ve gece çöktüğünde arazinin en eski bölümlerini büyülü bir ışıkla ortaya çıkarmaktadır. Burada şef Jean Philippe Perol, Jardin des Quiétudes'den elde edilen ürünlerle, Kudüs enginarı püresi ile tahıl kabuklu organik yumurta; mükemmel Bouchées Marguerite (Kraliçe'nin ısırıkları) veya kavrulmuş yaban havucu ve çıtır Brüksel lahanası ile servis edilen tavada kızartılmış sütle beslenmiş dana filetosu gibi mevsimlik yemekler hazırlamaktadır.
Yemekten önce ya da bizim durumumuzda olduğu gibi ertesi gün, 3 bakım odası, hamam, sauna ve fitness salonu içeren 360 m2 'lik manzaralı spayı keşfetmek için yola çıktık. Solaryumdan bahçe ve sebze tarlasının sakin manzarasına hayran kalabilir ve uzaktaki Parc André Citroën balonunu görebilirsiniz. Spa menüsünde vegan ürünlerin kullanıldığı yüz ve vücut bakımlarının yanı sıra rahatlatıcı vücut masajları da yer almaktadır.
Butik otelin tüm oda ve süitleri 27 ila 55 metrekare arasında değişen genişliktedir, bu nedenle bolca yer vardır. Sade bir lüksün hakim olduğu bu mekanlar, Kraliçe Margot'nun edebiyat tutkusundan esinlenen sanatsal unsurlar barındırırken, ham malzemeler ve şık tasarımlarla minimalist bir estetiğe sahiptir. Bizimkinde Kraliçe Margot için çok değerli olan çerçeveli bir yaka yer alıyor. Duvarlar şiir parçaları, yazışmalarından esinlenen serigraflar ve sanat ve edebiyat sevgisine saygı duruşunda bulunan portreler gibi unsurlarla süslenmiştir. Son teknoloji ürünü ekipmanlar büyüleyici bir konaklama sağlıyor. Her şey tek bir parmak ucuyla açılıp kapatılabilirken, gece dışarı çıkmak istediğinizde gece lambaları yolunuzu aydınlatıyor.
Kısacası, büyülü olduğu kadar mistik bir ortamda büyülü bir ara vermek için, Marguerite 1606 bir konaklama, bir içki ya da basit bir yemek veya brunch için olması gereken yerdir.
Marguerite 1606'nın Domaine de la Reine Margot'daki Eyfel Kulesi manzaralı yemyeşil terası
Issy-les-Moulineaux'daki Domaine de la Reine Margot'da bulunan Marguerite 1606 restoranının yaz terası, Paris'in hemen dışında bir huzur cennetidir. Eyfel Kulesi'nin engelsiz manzarası eşliğinde, meyve bahçesi ve sebze bahçesinden elde edilen ürünlerden ilham alan bistronomik mutfağın tadını, sizi gevşemeye davet eden listelenmiş bir ortamda çıkarabilirsiniz. [Devamını oku]
Mairie d'Issy metro istasyonundan ulaşılabilen Domaine Reine Margot'nun yeni restoranı Marguerite 1606, Eyfel Kulesi manzaralı yemyeşil, tarihi bir ortamda yer almakta ve rafine, mevsimlik yemekler sunmaktadır. Güzel havalarda muhteşem bir teras sizi beklemektedir. [Devamını oku]
Paris'in giriş kapısında ve sadece bir metro yolculuğu uzaklıkta, tarihi Domaine de la Reine Margot'da yer alan Marguerite 1606'daki yeni yiyebildiğin kadar brunch'ı keşfedin. Büyülü bir ara ve özenle hazırlanmış yemekler için olağanüstü bir ortam, bayıldık. [Devamını oku]
Alışılmışın dışına çıkmaya ne dersiniz? Le Monastic, restore edilmiş neo-Gotik bir manastırda gizlenmiş olan bu rom bar ve speakeasy'nin adıdır. Zamansız bir atmosferde, gelin ve özel bir deneyimin tadını çıkarın ve dünyanın dört bir yanından gelen romları tatma sanatını öğrenin. [Devamını oku]
Yer
Domaine Reine Margot Paris Issy
3 Cours de la Reine Margot
92130 Issy les Moulineaux
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.domainereinemargot.com
Marguerite 1606'nın Domaine de la Reine Margot'daki Eyfel Kulesi manzaralı yemyeşil terası
Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux'nun tarihi bir konumda yer alan nugget restoranı
The Marguerite 1606'dan Domaine Reine Margot'da olağanüstü brunch
Sıra dışı Monastic, Paris'in hemen dışındaki bir şapelde gizlenmiş bir skeapeasy bar
