Джин ковілло

Гігантський анти-відходний диско-суп від шеф-кухаря Жана Ковійо в ресторані La Communale в Сент-Уані

Диско-суп для боротьби з харчовими відходами? Ось що пропонує нам шеф-кухар Жан Ковійо цієї суботи, 29 березня 2025 року, щоб закрити свій недовготривалий ресторан "Des restes" в Комуналі в Сент-Уані. Що, якби ви були одним із 1200 гостей, які візьмуть участь у цьому святковому заході з дискотекою та ді-джей-сетом?

"Des Restes": ефемерний ресторан проти газу за 22 євро від шеф-кухаря Жана Ковійо в районі Маре

"Des Restes" - так називається цей ефемерний ресторан, що відкривається для нас з 26 листопада 2024 року по 30 березня 2025 року в 3-му окрузі Парижа. Цей ресторан, дітище колишнього учасника Top Chef Жана Ковійо, пропонує лише страви, приготовані з інгредієнтів, які ви б не стали зберігати, і все це в доступному меню за 22 євро! Ми розповімо вам все про нього.

Court-Bouillon, ресторан, що проіснував недовго, яким керував шеф-кухар Жан Ковійо

З 12 лютого по 12 квітня 2024 року шеф-кухар Жан Ковійо, якого відкрили в шоу Top Chef, відкриває тимчасовий ресторан Court-Bouillon, де подаватиме класичні страви бістро.

Жан Ковійо (Шеф-кухар 2023) в резиденції Fulgurances L'Adresse

Жан Ковійо, відомий кандидат на участь у сезоні 2023 року в шоу "Шеф-кухар", перебуватиме в резиденції Fulgurances l'Adresse з 31 липня по 4 серпня.