Бранчі Mariage Frères

Усі знають компанію Mariage Frères та її чаї, провідного французького імпортера історичних чаїв. Їхні чаї - це завжди гарантія якості. Але мало хто знає, що чайні кімнати компанії також пропонують вишукане смачне меню. Mariage Frères пропонує ідеальне поєднання чаю та їжі.

Цього разу ми завітали до них, щоб відкрити для себе їхнє нове бранч-меню. І так, чудова річ про Mariage Frère полягає в тому, що є не "один" вибір бранчу, а 4, і як бонус, ви можете насолоджуватися ними протягом усього тижня. Хіба це не чудово? Навіщо обмежувати себе неділею, якщо ви хочете снідати по суботах або під час свят?

Все, що вам потрібно зробити, це завітати до одного з залів з 12:00 до 19:00, щоб насолодитися ним. Бранч складається зі свіжовичавленого фруктового соку, булочок і мафінів або гарячих тостів на бріоші, що супроводжуються додатковим чайним желе, фірмовою стравою від закладу , чаєм на вибір з понад 800 сортів і чайним частуванням від Chariot de Pâtisseries Mariage Frères .

Зі свого боку, ми обрали затишну обстановку в колоніальному стилі Salon de thé на вулиці Rue du Faubourg Saint-Honoré. Ось усі адреси ресторанів і кав'ярень Парижа.

У програмі бранчу:

LE CLASSIQUE
Свіжовичавлений апельсиновий або грейпфрутовий сік
Підсмажена бріоша з нашим Екстра чайним желе
Яєчня, приправлена сіллю Matcha®, напівкопчені мариновані квіти лосося,
рожеві креветки з Thé sur le Nil®, салат з енокісу та трав під гранатовою глазур'ю
Чайні делікатеси від Chariot de Pâtisseries або чайні десерти
Чай: зверніться до книги "L'Art Français du Thé".

Яєчня, приправлена сіллю матчу, ось це гарна ідея. Ми її любимо, вона змінює все.

I HAVE ADREAM®
Свіжовичавлений апельсиновий або грейпфрутовий сік
Підсмажена бріоша з нашим екстра-чаєм "Желе"
Смажені, тушковані та зацукровані овочі з чаєм I Have A Dream®,
булгур та гречка з чорнилом кальмара, смажений арахіс
Чайні делікатеси від "Колісниці кондитерів" або чайні десерти
Чай зверніться до книги "L'Art Français du Thé".

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі з 17 по 23 лютого 2025 року: що відбувається і що безкоштовно?

ПАРИЖ-БАНГКОК®
Свіжовичавлений апельсиновий або грейпфрутовий сік
Булочка та мафін у супроводі нашого екстра-чаю "Желе"
Яловичий тартарпо-тайськи, щойно обсмажений з коріандром та чаєм Lune Rouge®,
салат із запашних трав, соєво-медового соусу, імбиру та горіхів кеш'ю
Чайні делікатеси від "Колісниці кондитерських" або "Десерти до чаю"
Те: зверніться до книги "L'Art Français du Thé".

Тартар, який не потрібно готувати, просто ідеальний, одночасно солодкий і солоний з солодким ароматом імбиру, справжній фаворит.

¡NOMA!
Mariage's : Шампанське та оксамитовий сироп з чаєм Marco Polo Red®
Свіжовичавлений апельсиновий або грейпфрутовий сік
Булочка та мафін з нашим екстра-чайним желе
Домашнє качине фуа-гра з чайною приправою Lily Muguet®
Малина та горіхи пекан, підсмажений хліб з зеленим чаєм Матча та куркумою
Чайні ласощі від "Колісниці кондитерських виробів" або чайні десерти
Чай : зверніться до книги "L'Art Français du Thé".

Ви любите фуа-гра? Тоді спробуйте це. Саме стільки, скільки потрібно для текстури, що тане в роті, з чайною приправою Lili Muguet для різноманітності смаку.

На завершення візьміть випічку з візка на ваш вибір. Чи спокуситеся ви на Монблан, чорничний пиріг або новий "Neige de Muguet"? Крем-ліше зі смаком білого чаю, солодкого тіста та малини - наш фаворит.

Коротше кажучи, це чудовий бранч, який обов'язково потрібно спробувати!