Хочете солодке або солоне веганське частування? Завітайте до ресторану та кав' ярні Ground to Grow у самому серці району Маре! Тут все присвячено добробуту, як на тарілці, так і в тілі, для справжнього детоксу в заспокійливій атмосфері. Ви відкриєте для себе різноманітне, здорове меню, яке надає веганській їжі абсолютно нову перспективу, з його красивими кольорами та приємними текстурами. І що робить цей маленький притулок спокою таким оригінальним, так це заняття йогою у світлій, спокійній кімнаті!
Сидячи в головному залі ресторану, з видом на спокусливувипічку з меню а-ля-карт, ви можете насолодитися кількома годинами відпочинку від паризького шуму і суєти. У цьому затишному, інтимному коконі чарівна Елен подає здорову їжу, корисну для шлунку і приємну для душі. Ви можете прийти на пізній сніданок, чаювання або просто поїсти з тістечками, млинцями, пікантними тостами та чашами Будди.
Ground to Grow - це втілення веганства для гурманів, що дає нове життя рослинам і руйнує стереотипи. Важко вирішити, що саме їсти, адже все виглядає так апетитно і гарно презентовано. Ми зупинили свій вибір на солодкому перекусі і спробували кілька тістечок та тарілку млинців, від яких почервоніли б паризькі палаци, а також незвичне лате.
Варто зазначити, що навіть якщо ви з'їдаєте вражаючу кількість їжі, в кінці трапези немає відчуття важкостів шлунку, що дуже приємно. Продукти ретельно підібрані за своїми властивостями та натуральністю, і це відчувається. Перейдемо до того, що вас найбільше цікавить: до випічки! Злегка солодкуватий, шоколадний мармур з бобами тонка залишає на піднебінні яскраво виражений смак чорного шоколаду, але без жодної гіркоти, тому сподобається всім без винятку любителям какао!
Що стосується чудового полунично-ревеневого листкового торта, вбраного в рожевий колір, то він має іншу текстуру, набагато пухкішу, з яскраво вираженим полуничним смаком. Знаменита тарілка безглютенових млинців чудово доповнюється свіжими фруктами, квітами, кленовим сиропом і мюслі. Добре укомплектована і ситна, це свято не тільки для очей, але й для смакових рецепторів!
Щоб доповнити це смачне поєднання смаків, ми переходимо до латте-бару з рослинним молоком: лате з трояндою та кардамоном , оксамитове та сповнене квіткового аромату, та лате з банановим хлібом, сумішшю цикорію, банана та ванільного молока, ідеально солодке та м'яке на смак. Ідеально підходить до всіх запропонованих солодощів! Печиво, банановий торт і морквяний торт також представлені в кондитерському меню, що дає вам ще більший вибір. Що стосується напоїв, то тут ви знайдете як гарячі, так і холодні, чай, каву, соки та газовані напої, деякі з оригінальними інгредієнтами.
За їдальнею ви проходите у двері і потрапляєте у простір, зарезервований для занять йогою у всіх її формах, з шафками, душем і всім необхідним, щоб побалувати себе після занять. Цього разу заняття проходять не під землею, в маленьких печерах Парижа, а у великому, красивому приміщенні, під скляним дахом, що пропускає сонячне світло. Нам особливо подобається стара кам'яна стіна, яка надає цьому місцю дуже теплого і затишного відчуття, ідеально підходить для того, щоброзслабитися, зробити перерву і побалувати себе, подалі від паризької метушні і суєти!
У Ground to Grow ви можете практикувати свою улюблену дисципліну або вперше відкрити для себе переваги цього м'якого виду спорту з безліччю різноманітних практик. Віньяса, аштанга, хатха або пілатес пропонуються різними викладачами, тому ви можете знайти йогу, яка підходить саме вам, і впоратися з життям у Парижі. Ви можете вибрати між вступними пропозиціями, абонементами або разовими заняттями вартістю 25 євро, залежно від того, чи практикуєте ви регулярно чи ні.
Готові до легкої перерви?
Дати та графіки
Від 21 грудень 2024
Місце
Підґрунтя для зростання
28 Rue Chapon
75003 Paris 3
Ціни
Sucré : €3.8 - €5.5
Salé : €7 - €15.5
Yoga à l'unité : €25
Brunch : €27
Офіційний сайт
groundtogrow.fr
