Le Coq de Bougival, легендарний ресторан Yvelines

Le Coq de Bougival- це назва ресторану, який прийшов на зміну Chez Clément, що колись давно (з 1860 року) був дуже відомим рестораном під назвою Le Coq Hardi. Le Coq de Bougival віддає данину поваги історії місця, яке свого часу бачило багато відомих людей, в надії відновити його колишню славу.

Тож ми вирушаємо відкривати для себе цей красивий, просторий будинок з безліччю кімнат для сімейної вечері. Ресторан перетворився. Зникли пожовклі стіни, їх залишили в первісному стані, і тепер нас зустрічає гарний сучасний декор в стилі модерн.

Вас зачарує велика центральна люстра, обвита плющем. А оксамитові лавки та затишні крісла притягують до себе.

У Le Coq de Bougival для вас відкриті різні зони на різних рівнях, деякі з яких можна зробити приватними для проведення ваших заходів (дні народження, весілля, семінари).

З додатковим бонусом у вигляді дуже просторої тераси, це, безсумнівно, буде насолодою в сонячні дні. Ресторан настільки великий і пристосований, що може задовольнити будь-які потреби - від романтичних чи сімейних вечерь до ділових зустрічей.

• Прочитайте також
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франс, з 12 по 18 січня 2026 року

У Le Coq de Bougival шеф-кухар Девід Челеман пропонує традиційну буржуазну кухню. Як ви вже здогадалися, ми залишаємося вірними своєму корінню, готуючи старі добрі страви зі свіжих сезонних продуктів. Під час нашого візиту ми відкрили для себе такі закуски, як тартар з тунця з кавуном, террин з фуа-гра та велуте зі свіжого горошку з зеленим яблуком. Тут також є чим спокусити шанувальників жаб'ячих лапок.

Як основну страву спробуйте ризото з омаром, смажений на сковороді качиний тартар з фуа-гра, курячий супрем з грибами сморчками або просте філе яловичини з картоплею фрі по-домашньому.

Звичайно, жодна трапеза не обходиться без гарного десерту. Вас спокусить чудова " Баба з ромом", яку ви можете відміряти самостійно, свіже ананасове велуте зі спекулосом для легкого завершення, або екзотична "Павлова " з хрусткими червоними фруктами.

Коротше кажучи, якщо ви шукаєте місце, сповнене шарму, з автентичною, смачною, домашньою їжею, і все це за розумною ціною за якість, то вам сюди!

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.