З 30 жовтня по 3 листопада 2024 року Salon du Chocolat, відоме місце зустрічі шоколадоманів, повернеться до Парижа у Виставковому парку біля Версальської брами. Шанувальники шоколаду не захочуть пропустити цю подію для гурманів!
Цьогорічна тема - час. Варто сказати, що незабаром шоу святкуватиме своє 30-річчя, і його успіх не зменшується. А виготовлення шоколаду - це теж питання часу, якщо врахувати всі етапи, починаючи від вирощування та переробки какао і закінчуючи творіннями талановитих кондитерів, шоколатьє та кондитерів.
Ця центральна тема буде висвітлюватися впродовж усієї виставки. Звичайно, будуть паради, де час летить непомітно, конференції, присвячені навчанню та передачі традицій, кондитерська виставка, де час управляється з ретельною точністю, конкурси для учасників на час, а також спеціальні дегустаційні моменти на стендах учасників виставки.
Щороку ця подія в Парижі, яку не можна пропустити, радує відвідувачів безліччю цікавинок. Дегустації, майстер-класи та живі демонстрації- це лише деякі з причин прогулятися проходами, де смачний аромат какао вабить любителів шоколаду.
Знаменитий парад шоколадних суконь є центральною подією заходу. Вже майже 30 років цей показ демонструє творчість, яку дозволяє шоколад.
На цьому заході будуть висвітлені соціальні та екологічні виклики, а також технологічні та матеріальні інновації, з якими стикається галузь.
За словами організаторів, "B to B Village втілює прагнення виставки стати обов'язковою подією для всіх професіоналів зі спеціальними пропозиціями та контентом".
З моменту свого заснування у 1994 році Salon du Chocolat привертає увагу широкої публіки та об'єднує професіоналів галузі у просторі, який розширюється з кожним роком.
Виробники какао, постачальники, професійні організації, виробники шоколаду, кондитери, виробники морозива, кондитери, консервери, навчальні заклади, виробники обладнання, пакувальники та багато інших зберуться разом, щоб обмінятися ідеями, налагодити партнерство та працювати разом.
Salon du Chocolat - це можливість відкрити для себе досвід сорока країн, включаючи виробників, які приїхали, щоб продемонструвати свої особливі сорти какао та традиційні процеси. Цього року основна увага буде приділена Бельгії та Швейцарії в новій зоні"La Grand'Place".
Espace Japan повертається у 2024 році, щоб розповісти про символічні японські продукти та їхні дивовижні поєднання з шоколадом.
Зона Cake Time буде присвячена мистецтву чаювання, до якого повертаються престижні заклади.
Серед головних подій виставки - зустрічі з відомими шеф-кухарями, Meilleurs Ouvriers de France та міжнародні конкурси, такі як"Trophée national de la pâtisserie chocolaterie française" ("Національний трофей французької кондитерської"). Знаменитий парад шоколадних суконь вкотре продемонструє сміливість і творчість, натхненні шоколадом.
Діти також не залишаються осторонь: для маленьких любителів шоколаду передбачена ціла програма та спеціальна зона.
Салон шокола ду в Парижі 2024 - це ідеальна можливість зануритися у світ шоколаду, де кожен поціновувач цих ласощів знайде, чим порадувати свої смакові рецептори або відкрити для себе останні інновації та тенденції у світі шоколаду. Одним словом, це довгоочікувана подія, яка обіцяє бути, як і щороку, надзвичайно поблажливою! Отже, хто готовий наїстися шоколаду?
Дати та графіки
На 30 жовтень 2024 В 3 листопад 2024
Місце
Паризька виставка - Версальські ворота
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Ціни
3-12 ans : €8
Billet adulte : €16
Pass 2 jours : €30
pack famille : €44
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
tickets-salon-du-chocolat.com
