Хто сказав, що на вулиці Святої Анни є лише японські ресторани? Досить добре пошукати, і ви знайдете чудовий ресторан Brasserie Réjane в готелі Nolinski на розі з авеню Оперного театру.
Влаштовуйтеся зручніше на дивані та насолоджуйтеся приглушеною атмосферою для найромантичнішого вечора Святого Валентина.
Шеф-кухар Фульвіо Пішедда приготував для вас вишуканеменю , кульмінацією якого станедесерт, створений Яном Брісом, Meilleur Ouvrier de France!
Меню до Дня Святого Валентина 2019
90€/особа
Amuse Bouche
***
Припущені лангустини, пряний фенхель та кокосовий бульйон
або
Телятина татакі на молоці, сабайон з морепродуктів та ікра дауреньки
***
Закусочні гребінці, вершково-шафранне різотто, соус Берсі
або
Філе яловичини породи чорний ангус, гратен з топінамбура, соус Перігурдін
***
Десерт від Яна Бріса, шеф-кондитера Meilleur Ouvrier de France
Більше ідей до Дня святого Валентина:
Дати та графіки
З 14 лютий 2019
Місце
Brasserie Réjane
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Ціни
€90
Офіційний сайт
rejaneparis.com
Застереження
01 42 86 10 10
contact@brasserierejane.com
