Китайський Новий рік 2025 у Peninsula Paris: святкове меню та танці левів

Вірна своїм витокам, група готелів The Peninsula Hotels щороку святкує китайський Новий рік. Так відбувається і в готелі Peninsula Paris, який у вівторок, 28 січня 2025 року, відзначає прихідроку Дерев'яної Змії програмою, що поєднує гастрономію та святкові розваги.

З цієї нагоди шеф-кухар Таклау Юен та його команда представляють дегустаційне меню у вишуканому кантонському ресторані Lili. За святкове меню, що складається з ключових китайських новорічних рецептів, кожен з яких має своє особливе значення, доведеться заплатити 288 євро на особу (напої не включені).

Вечір прикрасять левові танці та музиканти. У китайській традиції лев, символ мужності та мудрості, вважається щасливою твариною. Під час заходу танцюристи в костюмах левів будуть спілкуватися з гостями, майстерно імітуючи рухи і поведінку, характерні для цієї тварини.

У ресторані LiLi також пропонують власні Lai See, знамениті червоні конверти з посланнями на щастя, а в деяких конвертах - сюрпризи, заховані всередині.

• Прочитайте також
• Тиждень 6-12 січня 2025 року в Парижі: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною

* * *

Китайське новорічне меню 2025 року в ресторані Lili, Peninsula Paris288€ за особу, напої не включені

Виняткове м'ясо à la flamme Свиняча корейка з трюфелями та ікрою Хрустка качка та смажені устриці

Середземноморський тунець, червона цибуляЛо Хей і тагетес

Підпис Дім Сам

Овочевий бульйон Лісові гриби, сатир, восковий патисон

Нормандські гребінці Копчена чорна квасоля, цедра апельсина, вермішель

Каре свинини по-іберійськи Лісові гриби, стебла часнику

Локшина довголіття Наваристий бульйон, морське вушко, ікра

Клейка рисова перлина Імбирний сироп

Кунжутні чіпси з лічі

Китайський новорічний клейкий рисовий пирігНянь Гао

* * *

З Новим роком від Лісової Змії !