У цьому святковому сезоні 2017 рокуготель La Réserve Paris пропонує неймовірне різдвяне поліно trompe l'oeil Yule.
Це творіння двозіркового шеф-кухаря Жерома Бантеля та його шеф-кондитера Марка Лекомта називається"L'Ecorce" і черпає своє натхнення у знаменитих каштанах на авеню Габріеля, а також у полінах, що палають у численних камінах готелю.
З точки зору смаку, кора виготовлена з художньо виліпленого шоколаду Criollo, а серце поліна - це вишукана золотава начинка, що поєднує в собі легкий ванільний мус, шматочки бордової глазурі, м'який каштановий бісквіт та тонкі вставки карамелізованої груші та вишневого сиропу.
Зверніть увагу, що цей різдвяний журнал 2017 року доступний з 15 по 24 грудня 2017 року, як лімітована серія.
Практична інформація:
Різдвяний журнал 2017 у La Réserve Paris
Доступний з 15 по 24 грудня 2017 року, лише за замовленням, кількість журналів обмежена
La Réserve Paris
Журнал"L'écorce" на 6-8 осіб: 110 євро
Для бронювання: restaurant@lareserve-paris.com забрати в La Réserve Paris з 9 ранку до 5 вечора - 7/7
Дати та графіки
На 15 грудень 2017 В 24 грудень 2017
Місце
La Réserve Paris - готель і спа-центр
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Доступ
Франклін Д. Рузвельт (рядки 1 - 9)
Ціни
€110
Рекомендоване вік
Для усіх
