Новорічний бранч 2020 у La Scène

За Manon de Sortiraparis · Опубліковано на 9 грудень 2019 рoxy о 15:35
На вишуканий, шикарний, щедрий і просто спокусливий бранч у перший день 2020 року завітайте до ресторану La Scène Стефані Ле Квеллека!

Що ж, ми знайшли новорічний бранч на 2020 рік, який вам точно сподобається... Це в La Scène, новому ресторані Стефані Ле Квелек.

Приходьте на обслуговування об 11:45 або 14:45 і насолоджуйтесь усім, що шеф-кухар вигадав для вас, маленьких гурманів!

Окрім класичних віденських страв та гарячих напоїв, на вас чекають чудеса: паштет-круто, домашній террин з фуа-гра, морепродукти з молюскового бару, равіолі з лобстером, хороші сири, а на завершення - безліч десертів.

Новорічний бранч 2020
195€/особа

Келих шампанського Laurent-Perrier La Cuvée

Гарячі напої, свіжовичавлені соки та смузі
Віденські сири, домашні йогурти

На шведському столі

Ніжний ромен цезар з птицею та креветками
Серце маринованого філе лосося
Домашній террин з фуа-гра
Паштет-круто
Асорті іберійських м'ясних нарізок
Серце фрізе з шлунками конфі та трюфельним вінегретом
Карпаччо з сібаса з ванільною олією

Бар з молюсків

Порожнисті устриці з Veules-Les-Roses
Мигдаль, пшеничні горіхи, креветки, лангустини

Теплий

Органічний яєчний скрембль з чорним трюфелем
Тепле сочевичне велюте, шантільї з чорним трюфелем
Витримане філе яловичини, нарізане на ваших очах, соус шорон
Гребінці в мушлі, вершкове масло, збите з шампанським
Тонкі равіолі з лобстером, вершковий бісквіт
Смажені гренади
Трюфелі з зимовими корінцями

Трюфельний Брильянт-Саварін в оточенні актуальних сирів

Солодощі

Насичений шоколадний мус
Лаймовий пиріг з безе
Хрустка ванільна капуста
Нарізані свіжі фрукти
Асорті макарунів
Млинці-сузетти з фламбедом

Коротше кажучи, місце, де варто бути 1 січня 2020 року!

Щоб знайти більше ідей, як відсвяткувати Різдво в Парижі, перегляньте наші путівники:

Шопінг

Гастрономія
Дозвілля
Вечори

Корисна інформація

Дати та графіки
З 1 січень 2020

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    32 Avenue Matignon
    75008 Paris 8

    Планувальник маршрутів

    Ціни
    €195

    Офіційний сайт
    www.la-scene.paris

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук